第二百四十八章 葱段烤鸡肉串
从公交车上下来后,夏雁飞发现雨不仅没有停下来的迹象,反而愈发欢快起来。
雨多下一会儿也不是坏事,他还是挺喜欢在窗外下着雨的下午,趴在自己卧室的窗台上发呆的。
要是能在发呆的时候再来一杯龙井就好了,可以稍微浓一点,不然会在发呆的过程中睡着。
夏雁飞利落地撑开雨伞,接着蹦下来的尹溪月,少女的鞋子轻柔地点在雨水冲刷中的红砖地面上,却没有丝毫被打湿的样子。
会魔法真是快捷啊,他在心里面赞叹道。
「雁飞,这里就是你之前告诉我的超级好吃的店铺么,唔哇,好香啊~」
「香吧,一会儿记得多吃点儿,这家店我经常来的。」
「唔,一想到你来过这么多次,但是我却不能在你身边,总觉得好郁闷,错过了好多好吃的!」
「那今天就别错过喽,反正以后我也不会一个人来了。」
「嘿嘿嘿,那是肯定哒~」
尹溪月迫不及待地拉着他的手往前走,像一只饿肚子的小猫,不对,应该就是这样吧。
……
这家店是专门做现场烤串的,比如说偏日式的烤鸡肉串、葱段鸡肉串,烤鸡心以及中国传统的烤蔬菜和烧烤,再加上其他国家的特色烧烤,美式烤小牛排之类的。
夏雁飞第一次来的时候还是挺奇怪这家店能有这么多的种类,到底会不会好吃。
来了之后他就明白了,这世界上肯定是有烧烤天才的。
做法没有那么复杂的烧烤店家会把桌子上的无烟设备打开,让顾客可以自己动手,而比较苦难以及对火候要求高的,则是让厨房里的师傅们负责。
据说店里的每个师傅都有自己最擅长的一种风格,然后相互之间又是在不断的学习,到最后都快成了全才了。
夏雁飞自己并不能做到擅长这么多的种类,所以他还是很敬佩店里的工作人员的,每次来都会点好几种来学习技术。
虽然他觉得自己最终也只是学了一点点,却已经足够在烧烤的时候撑场子了。
除了这家店的烤肉之外,他还专门要了一大碗蔬菜沙拉以及蜂蜜金橘茶。
端着被整齐地摆放在木头大托盘里的日式烤肉串们回到预定好的单间里面,尹溪月则是对店里的巨大落地窗特别感兴趣。
回过头来,少女发现这家伙已经在她看窗外风景的时候,在自己的盘子里加了好大一勺蔬菜沙拉。
「先来这点儿,一会儿继续加,这里的沙拉酱还是很不错的,不是很酸,而是很浓郁的奶香。」
罪魁祸首一边自顾自地把她的杯子倒满饮品,一边说着。
「好像是在喂羊欸……」
「丫头你不是羊,应该算是一只小猫。」
「猫猫不会吃这么多蔬菜啦,虽然我不挑食~」
少女用勺子把盘子里的蔬菜块儿们放到嘴里,嘎吱嘎吱地嚼着,唔哇,为什么不把胡萝卜煮一煮,真的咬不动……
嘟着小嘴吃蔬菜的尹溪月就是很像一只委屈巴巴的小猫。
夏雁飞把店家处理好的食材放到了无烟烤炉上面,提前就打开的它已经预热好了,新鲜的鸡肉串一放到上面就开始呲呲地响。
秘制的调味料在温度的加持下迸发出诱人的香味,加上腌好的鸡肉和肥美的鸡皮,很快就让人食指大动了。
们,少女站起来把它们依次摆放到烤炉上的空地。
「丫头,其实我的烧烤技术还不错的……」
「哒咩,我可是最擅长控制火候了,别看你做的比我快,但是火候控制上肯定没我厉害~」
「我的小魔女很有气势啊,那我来烤这些鸡肉串,丫头你来负责那部分,最后我们来看看谁做的最好吃怎么样?」
「同意,要是谁做的差一点儿,就把蔬菜沙拉里面所有的葫芦卜吃掉~」
「这下我成了喂兔子的人了。」
「我可没那么容易输的,大坏蛋你就等着吃胡萝卜吧,而且我不是兔子,是小猫~」
站着的尹溪月气鼓鼓地用小手敲了一下他。
「好好好,丫头你是小猫,是天下最可爱的小猫。」
夏雁飞翻动着手上的葱段鸡肉串,顺便躲避着小魔女的手,还能再顺手喝一口杯子里的蜂蜜金橘。
小猫会用爪子敲人么?看来是会的。
随后的时间里面,他们都把心思花在了手上的烧烤上面,本来就很擅长做饭的两个人,在这种事情上当然是毫不逊色。
……
「在日本文化中,烤鸡肉串被写作烧鸟,用的就是鸡身上的许多部位作为原材料,比起我们中式烧烤来说,调味上更注重原汁原味,就算是腌料,也做的很简单。」
夏雁飞把烤好的葱段鸡肉串放到这丫头的盘子里面,慢悠悠地说着。
「这家店的京葱很不错的,又大又脆,水分很足,把这种葱段烤软烤到失去水分,不用加任何调味就很甜了,丫头你闻一闻,是不是能感觉到有一种羊肉的甜美味道?」
「好像是这样的,原来葱烤完后会有肉的味道嘛,之前做菜的时候从来没闻到过欸……」
「因为不能加油,不然就会全是食用油的焦香,把京葱自己的味道都包裹住了,下次可以试试直接在煤气灶上烤葱。」
「唔哇,在煤气灶上烧烤好奇怪,真的不会因为火力太猛而烤焦吗?」
「肯定会烤焦的,但是不影响京葱的味道。」
「哒咩,这是浪费葱啦。」
尹溪月给他比了一个叉的手势,把自己刚刚出炉的鸡肝放到了他的盘子里面。
「好啦,现在双方的作品都已经完成了,是时候看看谁做的更好吃了~」
「让我先来尝尝大坏蛋你烤的鸡肉串,嘶,好烫……葱段好甜,鸡肉也好好吃。」
嘴里咬着鸡肉块儿的少女坐在自己的位置上,歪着小脑袋细细地品尝着味道,这家伙好像比之前更厉害了欸。
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雨多下一会儿也不是坏事,他还是挺喜欢在窗外下着雨的下午,趴在自己卧室的窗台上发呆的。
要是能在发呆的时候再来一杯龙井就好了,可以稍微浓一点,不然会在发呆的过程中睡着。
夏雁飞利落地撑开雨伞,接着蹦下来的尹溪月,少女的鞋子轻柔地点在雨水冲刷中的红砖地面上,却没有丝毫被打湿的样子。
会魔法真是快捷啊,他在心里面赞叹道。
「雁飞,这里就是你之前告诉我的超级好吃的店铺么,唔哇,好香啊~」
「香吧,一会儿记得多吃点儿,这家店我经常来的。」
「唔,一想到你来过这么多次,但是我却不能在你身边,总觉得好郁闷,错过了好多好吃的!」
「那今天就别错过喽,反正以后我也不会一个人来了。」
「嘿嘿嘿,那是肯定哒~」
尹溪月迫不及待地拉着他的手往前走,像一只饿肚子的小猫,不对,应该就是这样吧。
……
这家店是专门做现场烤串的,比如说偏日式的烤鸡肉串、葱段鸡肉串,烤鸡心以及中国传统的烤蔬菜和烧烤,再加上其他国家的特色烧烤,美式烤小牛排之类的。
夏雁飞第一次来的时候还是挺奇怪这家店能有这么多的种类,到底会不会好吃。
来了之后他就明白了,这世界上肯定是有烧烤天才的。
做法没有那么复杂的烧烤店家会把桌子上的无烟设备打开,让顾客可以自己动手,而比较苦难以及对火候要求高的,则是让厨房里的师傅们负责。
据说店里的每个师傅都有自己最擅长的一种风格,然后相互之间又是在不断的学习,到最后都快成了全才了。
夏雁飞自己并不能做到擅长这么多的种类,所以他还是很敬佩店里的工作人员的,每次来都会点好几种来学习技术。
虽然他觉得自己最终也只是学了一点点,却已经足够在烧烤的时候撑场子了。
除了这家店的烤肉之外,他还专门要了一大碗蔬菜沙拉以及蜂蜜金橘茶。
端着被整齐地摆放在木头大托盘里的日式烤肉串们回到预定好的单间里面,尹溪月则是对店里的巨大落地窗特别感兴趣。
回过头来,少女发现这家伙已经在她看窗外风景的时候,在自己的盘子里加了好大一勺蔬菜沙拉。
「先来这点儿,一会儿继续加,这里的沙拉酱还是很不错的,不是很酸,而是很浓郁的奶香。」
罪魁祸首一边自顾自地把她的杯子倒满饮品,一边说着。
「好像是在喂羊欸……」
「丫头你不是羊,应该算是一只小猫。」
「猫猫不会吃这么多蔬菜啦,虽然我不挑食~」
少女用勺子把盘子里的蔬菜块儿们放到嘴里,嘎吱嘎吱地嚼着,唔哇,为什么不把胡萝卜煮一煮,真的咬不动……
嘟着小嘴吃蔬菜的尹溪月就是很像一只委屈巴巴的小猫。
夏雁飞把店家处理好的食材放到了无烟烤炉上面,提前就打开的它已经预热好了,新鲜的鸡肉串一放到上面就开始呲呲地响。
秘制的调味料在温度的加持下迸发出诱人的香味,加上腌好的鸡肉和肥美的鸡皮,很快就让人食指大动了。
们,少女站起来把它们依次摆放到烤炉上的空地。
「丫头,其实我的烧烤技术还不错的……」
「哒咩,我可是最擅长控制火候了,别看你做的比我快,但是火候控制上肯定没我厉害~」
「我的小魔女很有气势啊,那我来烤这些鸡肉串,丫头你来负责那部分,最后我们来看看谁做的最好吃怎么样?」
「同意,要是谁做的差一点儿,就把蔬菜沙拉里面所有的葫芦卜吃掉~」
「这下我成了喂兔子的人了。」
「我可没那么容易输的,大坏蛋你就等着吃胡萝卜吧,而且我不是兔子,是小猫~」
站着的尹溪月气鼓鼓地用小手敲了一下他。
「好好好,丫头你是小猫,是天下最可爱的小猫。」
夏雁飞翻动着手上的葱段鸡肉串,顺便躲避着小魔女的手,还能再顺手喝一口杯子里的蜂蜜金橘。
小猫会用爪子敲人么?看来是会的。
随后的时间里面,他们都把心思花在了手上的烧烤上面,本来就很擅长做饭的两个人,在这种事情上当然是毫不逊色。
……
「在日本文化中,烤鸡肉串被写作烧鸟,用的就是鸡身上的许多部位作为原材料,比起我们中式烧烤来说,调味上更注重原汁原味,就算是腌料,也做的很简单。」
夏雁飞把烤好的葱段鸡肉串放到这丫头的盘子里面,慢悠悠地说着。
「这家店的京葱很不错的,又大又脆,水分很足,把这种葱段烤软烤到失去水分,不用加任何调味就很甜了,丫头你闻一闻,是不是能感觉到有一种羊肉的甜美味道?」
「好像是这样的,原来葱烤完后会有肉的味道嘛,之前做菜的时候从来没闻到过欸……」
「因为不能加油,不然就会全是食用油的焦香,把京葱自己的味道都包裹住了,下次可以试试直接在煤气灶上烤葱。」
「唔哇,在煤气灶上烧烤好奇怪,真的不会因为火力太猛而烤焦吗?」
「肯定会烤焦的,但是不影响京葱的味道。」
「哒咩,这是浪费葱啦。」
尹溪月给他比了一个叉的手势,把自己刚刚出炉的鸡肝放到了他的盘子里面。
「好啦,现在双方的作品都已经完成了,是时候看看谁做的更好吃了~」
「让我先来尝尝大坏蛋你烤的鸡肉串,嘶,好烫……葱段好甜,鸡肉也好好吃。」
嘴里咬着鸡肉块儿的少女坐在自己的位置上,歪着小脑袋细细地品尝着味道,这家伙好像比之前更厉害了欸。
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