第11章 苏记
第11章苏记
苏玉锦去的时候,带了艾草。
到了牙行后,孙掌柜拿出来了早已准备好的字据,让苏玉锦过目。
苏玉锦拿起那两张密密麻麻的纸,仔仔细细看了一番。
大致条款跟她和先前孙掌柜约定的一般,此外又补充了许多细节性的东西。
譬如每个月的几日去牙行交钱,牙行收钱时会给苏玉锦写收到条,可以有三日的拖延期,如有忘记,牙行会派人上门询问催促……等等。
不难看出,这孙掌柜是个细心的人,所写的各条条款十分详细,也都比较公正公允。
苏玉锦微微点头,基本没有异议,在这字据上头写了自己的名字,摁上了手印。
孙掌柜亦是如此,更是加盖了牙行的印鉴,将其中一份交给了苏玉锦,更是将一个小木匣拿了出来,交给苏玉锦。
“这木匣可上两枚锁,一把钥匙我拿着,另一把锁的钥匙给了苏姑娘,我此时将房地契放进去,待银钱付清,一同打开此匣。”
此举,到是颇为让人放心。
“孙掌柜费心了。”
“还有一件事想告知苏姑娘。”孙掌柜笑道,“苏姑娘这次这个主意让我大受启发,往后也想用苏姑娘的主意来跟旁人做生意……”
“不过苏姑娘放心,这主意不白用,苏姑娘既是买下这铺子是要做吃食生意的,必定希望生意兴隆,我先前得了一个玉石雕成的白菜,虽质地不算名贵,但胜在是个老物件,就送给苏姑娘,苏姑娘摆在铺子里头,也算添个好彩头。”
“此外,若是往后苏姑娘想要再买什么东西,但凡我这牙行里头能够帮忙的,必定不会推辞。”
这主意论说孙掌柜也可以悄没声的用了,毕竟这种东西也是没有专利可言。
但孙掌柜还是说了出来,甚至以礼相赠,可见其是个光明磊落,且会做人的。
苏玉锦笑了笑,“孙掌柜厚意,却而不恭。”
“可巧我这里还真是想再买两个人,最好是能做活的姑娘,若是妇人也好,但得手脚勤快,爱干净,做事稳妥的,劳烦孙掌柜帮着留个心,若是好的给我留一下,银钱价格不是问题。”
“成。”孙掌柜满口应下,“这几日刚卖了一批,剩下几个不算太好,也不能往苏姑娘这里送,只等下个月吧,下个月说是南边要过来几个,到时候我给掌掌眼。”
铺子买下来要拾掇装修,基本上下个月的时间,也是来得及的。
“那就先谢谢孙掌柜。”
前后不过一个时辰,苏玉锦便搞定了两件事,此时也觉得浑身轻松,从牙行伙计那拿了钥匙,跟着一块去收铺子。
孟家这铺子卖的匆忙,又惦记着儿子的病情,铺子里头几乎无心收拾,虽然牙行已经略略清扫了一遍,但还是有不少杂七杂八的东西。
“小的这里认识几个专门做木匠的,这里头的货架桌子什么的,苏姑娘若是不想留,跟小的说一声,小的让人来一趟,看看能不能拉走给苏姑娘打成吃饭用的桌椅板凳?”
苏玉锦点头,领着艾草仔细在铺子里头看了看,将那些大约用不上,以前用来展示糕点的货架子尽数都让木匠来拉走,有些零散不成套的桌椅板凳什么的,暂时留了下来,放到后院里头,预备着回头伙计们用。
木匠来的时候,苏玉锦干脆直接定制了馄饨铺子招待客人所用的成套桌椅,以及新的店铺招牌。
这一通忙活下来,苏玉锦和艾草回去的时候,天都擦黑了。
柳妈妈已是跟冯氏做好了今天碗筷的洗涮,以及明日食材的准备工作。
晚饭是柳妈妈蒸的包子,韭菜鸡蛋粉条馅儿的,里面加了一些去了头和壳的河虾米,配上凉拌青笋、青椒肉片,肉末茄子一块吃。
包子蒸好的早,这会儿吃着有些凉,柳妈妈搁在锅上蒸一蒸。
“姑娘是去哪里了,回来这样晚?”忙活的间隙,柳妈妈打了水过来,供苏玉锦洗手。
“定下了一个铺子。”
苏玉锦拿皂角洗了洗手,用巾子擦干,“就先前孟记糕点铺那地儿,这段时日准备修整修整,等下个月的时候,咱们把馄饨摊挪到铺子里头。”
这大约就是姑娘说的生意要做大一些?
不过姑娘这动作实在是雷厉风行呢。
“到时候咱们这铺子里头再加些别的吃食,我也拜托了孙掌柜帮我留意几个勤快的人,到时候去铺子里头忙活。”
苏玉锦笑道,“这段时日怕是少不得要时常去铺子那做些杂活,大家都辛苦一些。”
“不辛苦,不辛苦。”见苏玉锦说的客气,柳妈妈急忙表态,“原本就是跟在姑娘身边伺候的,这些都是应该做的。”
更何况,赚多了钱,往后日子也能过得更好嘛。
艾草也忙道,“刚看那铺子后院里头得好好打扫打扫,明儿个晨起,我便早些过去,把后院先好好拾掇拾掇。”
这样回头铺子里布置起来,后院总归有个下脚的地儿。
“嗯。”苏玉锦点头,盘算着怎么给未来的苏记造势宣传,这增添的吃食,要添哪种。
孟记的招牌,在第二日便被摘了下来。
闲话传得最快,孟记因为家中之事变卖铺子的事儿,街上几乎人尽皆知,所以对于此事并不在意,反而是好奇,这家铺子是被谁买了去,要开怎样的铺子。
几日后,苏记的牌子被挂了上去。
但这牌子上,只写了“苏记”二字,旁的再没有任何图案或者文字,能够显示这铺子往后是要做什么的。
有心人瞧见,难免好奇,议论上两句。
一个人议论,两个人议论……
甚至有一日在招呼馄饨上的客人时,艾草听见有人在那说话。
“哎,你说那苏记,牌子挂上去也有一段时日了,也能听着里头动静,可一直也不知道是干啥了,真是奇怪。”
“等那苏记开门做生意,不就知道了?”
“我还不知道等?这不就是好奇想先知道嘛……”
艾草惦记着苏玉锦的吩咐,见此时时机合适,便将苏玉锦交代她的话说了出来。
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苏玉锦去的时候,带了艾草。
到了牙行后,孙掌柜拿出来了早已准备好的字据,让苏玉锦过目。
苏玉锦拿起那两张密密麻麻的纸,仔仔细细看了一番。
大致条款跟她和先前孙掌柜约定的一般,此外又补充了许多细节性的东西。
譬如每个月的几日去牙行交钱,牙行收钱时会给苏玉锦写收到条,可以有三日的拖延期,如有忘记,牙行会派人上门询问催促……等等。
不难看出,这孙掌柜是个细心的人,所写的各条条款十分详细,也都比较公正公允。
苏玉锦微微点头,基本没有异议,在这字据上头写了自己的名字,摁上了手印。
孙掌柜亦是如此,更是加盖了牙行的印鉴,将其中一份交给了苏玉锦,更是将一个小木匣拿了出来,交给苏玉锦。
“这木匣可上两枚锁,一把钥匙我拿着,另一把锁的钥匙给了苏姑娘,我此时将房地契放进去,待银钱付清,一同打开此匣。”
此举,到是颇为让人放心。
“孙掌柜费心了。”
“还有一件事想告知苏姑娘。”孙掌柜笑道,“苏姑娘这次这个主意让我大受启发,往后也想用苏姑娘的主意来跟旁人做生意……”
“不过苏姑娘放心,这主意不白用,苏姑娘既是买下这铺子是要做吃食生意的,必定希望生意兴隆,我先前得了一个玉石雕成的白菜,虽质地不算名贵,但胜在是个老物件,就送给苏姑娘,苏姑娘摆在铺子里头,也算添个好彩头。”
“此外,若是往后苏姑娘想要再买什么东西,但凡我这牙行里头能够帮忙的,必定不会推辞。”
这主意论说孙掌柜也可以悄没声的用了,毕竟这种东西也是没有专利可言。
但孙掌柜还是说了出来,甚至以礼相赠,可见其是个光明磊落,且会做人的。
苏玉锦笑了笑,“孙掌柜厚意,却而不恭。”
“可巧我这里还真是想再买两个人,最好是能做活的姑娘,若是妇人也好,但得手脚勤快,爱干净,做事稳妥的,劳烦孙掌柜帮着留个心,若是好的给我留一下,银钱价格不是问题。”
“成。”孙掌柜满口应下,“这几日刚卖了一批,剩下几个不算太好,也不能往苏姑娘这里送,只等下个月吧,下个月说是南边要过来几个,到时候我给掌掌眼。”
铺子买下来要拾掇装修,基本上下个月的时间,也是来得及的。
“那就先谢谢孙掌柜。”
前后不过一个时辰,苏玉锦便搞定了两件事,此时也觉得浑身轻松,从牙行伙计那拿了钥匙,跟着一块去收铺子。
孟家这铺子卖的匆忙,又惦记着儿子的病情,铺子里头几乎无心收拾,虽然牙行已经略略清扫了一遍,但还是有不少杂七杂八的东西。
“小的这里认识几个专门做木匠的,这里头的货架桌子什么的,苏姑娘若是不想留,跟小的说一声,小的让人来一趟,看看能不能拉走给苏姑娘打成吃饭用的桌椅板凳?”
苏玉锦点头,领着艾草仔细在铺子里头看了看,将那些大约用不上,以前用来展示糕点的货架子尽数都让木匠来拉走,有些零散不成套的桌椅板凳什么的,暂时留了下来,放到后院里头,预备着回头伙计们用。
木匠来的时候,苏玉锦干脆直接定制了馄饨铺子招待客人所用的成套桌椅,以及新的店铺招牌。
这一通忙活下来,苏玉锦和艾草回去的时候,天都擦黑了。
柳妈妈已是跟冯氏做好了今天碗筷的洗涮,以及明日食材的准备工作。
晚饭是柳妈妈蒸的包子,韭菜鸡蛋粉条馅儿的,里面加了一些去了头和壳的河虾米,配上凉拌青笋、青椒肉片,肉末茄子一块吃。
包子蒸好的早,这会儿吃着有些凉,柳妈妈搁在锅上蒸一蒸。
“姑娘是去哪里了,回来这样晚?”忙活的间隙,柳妈妈打了水过来,供苏玉锦洗手。
“定下了一个铺子。”
苏玉锦拿皂角洗了洗手,用巾子擦干,“就先前孟记糕点铺那地儿,这段时日准备修整修整,等下个月的时候,咱们把馄饨摊挪到铺子里头。”
这大约就是姑娘说的生意要做大一些?
不过姑娘这动作实在是雷厉风行呢。
“到时候咱们这铺子里头再加些别的吃食,我也拜托了孙掌柜帮我留意几个勤快的人,到时候去铺子里头忙活。”
苏玉锦笑道,“这段时日怕是少不得要时常去铺子那做些杂活,大家都辛苦一些。”
“不辛苦,不辛苦。”见苏玉锦说的客气,柳妈妈急忙表态,“原本就是跟在姑娘身边伺候的,这些都是应该做的。”
更何况,赚多了钱,往后日子也能过得更好嘛。
艾草也忙道,“刚看那铺子后院里头得好好打扫打扫,明儿个晨起,我便早些过去,把后院先好好拾掇拾掇。”
这样回头铺子里布置起来,后院总归有个下脚的地儿。
“嗯。”苏玉锦点头,盘算着怎么给未来的苏记造势宣传,这增添的吃食,要添哪种。
孟记的招牌,在第二日便被摘了下来。
闲话传得最快,孟记因为家中之事变卖铺子的事儿,街上几乎人尽皆知,所以对于此事并不在意,反而是好奇,这家铺子是被谁买了去,要开怎样的铺子。
几日后,苏记的牌子被挂了上去。
但这牌子上,只写了“苏记”二字,旁的再没有任何图案或者文字,能够显示这铺子往后是要做什么的。
有心人瞧见,难免好奇,议论上两句。
一个人议论,两个人议论……
甚至有一日在招呼馄饨上的客人时,艾草听见有人在那说话。
“哎,你说那苏记,牌子挂上去也有一段时日了,也能听着里头动静,可一直也不知道是干啥了,真是奇怪。”
“等那苏记开门做生意,不就知道了?”
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