第八章 无所不练,阴阳师贾婆子
在菜场买了点葱姜蒜,杨铁柱一路紧赶到了副食店。
副食店里的调料,倒是不怎么紧缺。
这东西太金贵,一般家里不怎么买。
有点盐巴,多点油,那就是过大年了。
干辣椒家里还有,杨铁柱打算等过会的时候,找乡下推车的老乡再买。
胡椒,香叶,八角,一样都少来点。
总共花了4毛3分钱,杨铁柱用手捧着倆纸包往家走。
路,自然是不忘买些干柴和煤块。
作为城里人,每个月都有固定的配额。
先前杨铁柱不舍得花钱,根本没动过,这会儿倒是方便他了。
一手拎着扎成捆的木柴和包好的煤块,一手用臂弯捧着下水和调料,杨铁柱心里头收获满满。
‘走路,也是一种锻炼。’
四站路,杨铁柱走了半个小时,中途累了就歇几分钟,起来再继续走。
到家,人也不觉着困乏,“这倒也是个好办法。”
以后,每天吃完饭出去遛半小时弯儿,加强加强下肢锻炼。
先前打铁力量0.05的事儿,他可没忘。
“铁柱,咋回来这么晚?”
在前院儿撞叁大爷,看见他手里拎着的纸包,恨不得把眼珠子抠出来塞纸里,瞧瞧里面儿到底是啥。
“去了趟菜市儿,买点东西给自己补补。”
杨铁柱乐呵一笑,道了句别就往家走。
多说多错,他也没工夫在这跟人唠嗑,想到爆肥肠和杂碎汤的滋味儿,五脏庙爷爷都闹腾了。
“嘿,这小子…买了好吃的也不知道给他叁大爷尝尝,真抠。”
小声嘀咕了句,阎埠贵失落的往家走。
得,还是回自家啃咸菜吧!
那咸菜梆子腌的不错,就是盐撒多了,下回少撒一把,成年累月能省不少钱。
阎埠贵叹了口气,“难啊!”
27块5毛钱的工资,养活这一大家子。
阎埠贵心里头的压力,是一天比一天大。
半大小子,吃垮老子。
他家里,可是有仨小子正值能吃的时候。
‘这日子,啥时候是个头。’
一进正院儿,杨铁柱三两步了台阶,开锁进门。
哐当
房门直接落了锁,表明是谁也不想搭理。
在屋里听见动静的秦淮茹,趴在窗户看了眼。
“看,看看,惦记着你干脆去跟那病秧子过得了,就是不知道能活几天,再让你当一回寡妇。”
听见屋里婆婆的咒骂,秦淮茹羞恼回应道:“妈,你这说的什么话,我这不也是为咱家。”
“为咱家。”
贾婆子嘀咕念叨,“也不知是真为这个家,还是为了你自己个儿。”
不过,杨家小子要真馋她身子,俩人搅和一块儿。
就他那个身子骨,在这狐媚子身也折腾不了几回,怕是就得一命呜呼。
到时候,他就那屋不就成自家的了。
就是这工位,不太好办。
贾婆子惦记着杨家房子,可更惦记着自己个儿。
真要为房子,两人勾勾搭搭的,让这克死自己儿子的骚狐狸把身子给他折腾几回倒也不碍事。
但想要名正言顺,改嫁。
坚决不行!
就她这个克夫的骚狐狸,改了嫁肯定是不会管自己这个老婆子。说不定还得把身下的两个赔钱货留给她,自己一个人跟着病秧子,一身轻快的去享福。
呸,做梦!
“我不管你怎么折腾,反正,改嫁你是别想了,只要我老婆子还活着,你活是东旭媳妇,死了也是。”
秦淮茹面色憋屈,眼底憋出一汪泪水来。
这幅可怜楚楚,我见犹怜的模样,要是让傻柱看见非得心碎不可。
但在贾婆子眼里,就是装腔作势的鬼把戏。
“还有…找个时间,去医院戴个环…你也不想家里男人都死了,自己再挺个大肚子吧?”
“真要那样,你爹妈怕是都得找来,把你带回乡下沉水塘。”
秦淮茹心中的羞愧再也止不住,一把挑开门帘冲出门去。
听到远去的压抑哽咽,纳鞋底的贾婆子横眉冷笑:“呵,装给谁看呢……个小蹄子。”
扭头再看杨铁柱家的大屋,贾婆子眼底泛光的盼着他早点被秦淮茹克死,到时候自家就有大房住了。
她这个当婆婆的,也不用成天跟赔钱货挤在一起,夜里让一泡尿给浇醒。
咔,咔咔
锅铲在铁锅里来回翻炒,辣椒和香料的味道被炒出来。
杨铁柱拿起装着肥肠的盆儿,里面的肥肠被他用小刀洗的干干净净。
完了切段,又用白酒兑水,加胡椒和姜丝腌制去腥。
这会儿连同腌料,一起下锅。
滋滋
一股香气扑面而来,随后顺着烟道向外飘去。
哗啦~哗啦
来回几番,肥肠里的油分出来。
白色的表面,也开始呈现出金黄色,杨铁柱拿出酱油,捏着瓶口倒转甩了几下。
边缘甩出几滴酱油,放下瓶子手指沾的酱油也用水冲进锅里。
再次翻炒,下盐,扣木条钉的锅盖。
闷了5分多钟,拿起锅盖一看,汤汁吸的差不多。
加了酱油的肥肠,也变成偏黑的淡褐色。
俯身低头深吸一口气,“啊,咕咕~”
肚子只顾狂叫,杨铁柱嘴里口水疯狂分泌。
忍不住了,出锅干饭。
把肥肠盛出来,火炉铝皮锅里座的馒头也好了。
铁丝编的笼屉下面不是水,而是清洗干净,切成小段的杂碎。
这会儿,汤被煮的白花花的。
杨铁柱拿出笼屉,用三根手指捏着盐巴洒进汤里。
用勺搅拌几下,将锅端下来,把烧水壶重新坐。
哗啦
倒了一碗热腾腾的杂碎汤,杨铁柱拿起馒头和筷子,夹了一筷子杂碎送进嘴里。
接着狠狠咬了口馒头,再来一块儿Q弹肥美的肥肠。
“啊~”
闭着眼抬起头,杨铁柱的表情里全是满足。
这日子,给个神仙也不换啊!
胡噜~胡噜
扒拉两口杂碎,喝口汤,咬一口馒头,再来几块肥肠。
杨铁柱吃的是停不下来,院儿里却突然传来哭喊声:“啊~我要吃肉,啊,我不,我不,我就要吃。”
“乖孙,听奶奶的,咱不吃,不吃,嗷。”
“等你妈开了工资,奶奶给你包饺子吃,这肉一闻就不是好肉,臭的,咱不吃……奶奶能骗你吗?”
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有点盐巴,多点油,那就是过大年了。
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‘走路,也是一种锻炼。’
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到家,人也不觉着困乏,“这倒也是个好办法。”
以后,每天吃完饭出去遛半小时弯儿,加强加强下肢锻炼。
先前打铁力量0.05的事儿,他可没忘。
“铁柱,咋回来这么晚?”
在前院儿撞叁大爷,看见他手里拎着的纸包,恨不得把眼珠子抠出来塞纸里,瞧瞧里面儿到底是啥。
“去了趟菜市儿,买点东西给自己补补。”
杨铁柱乐呵一笑,道了句别就往家走。
多说多错,他也没工夫在这跟人唠嗑,想到爆肥肠和杂碎汤的滋味儿,五脏庙爷爷都闹腾了。
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阎埠贵叹了口气,“难啊!”
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他家里,可是有仨小子正值能吃的时候。
‘这日子,啥时候是个头。’
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就他那个身子骨,在这狐媚子身也折腾不了几回,怕是就得一命呜呼。
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杨铁柱拿起装着肥肠的盆儿,里面的肥肠被他用小刀洗的干干净净。
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这会儿,汤被煮的白花花的。
杨铁柱拿出笼屉,用三根手指捏着盐巴洒进汤里。
用勺搅拌几下,将锅端下来,把烧水壶重新坐。
哗啦
倒了一碗热腾腾的杂碎汤,杨铁柱拿起馒头和筷子,夹了一筷子杂碎送进嘴里。
接着狠狠咬了口馒头,再来一块儿Q弹肥美的肥肠。
“啊~”
闭着眼抬起头,杨铁柱的表情里全是满足。
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