第15章 主动认错
***李妹嘟囔:“可是这活一会儿干不完”
“没事,这不是还有我和你二嫂嘛。你是家里最的妹妹,就是被疼爱的,哪能干这个。来,跟嫂子回屋去,咱泡糖水喝。”
见拉动了妹,由氏眼珠子一转,顺手将那摘过的韭菜皮踢散了一院子,随后嘴角刚刚翘着,忙不迭追妹去了。
魏三娘和张氏在厨房没听见外面的动静。
在她的指点下,张氏觉得那原本软趴趴的肺和肚儿逐渐起了变化。
在此期间,魏三娘又叫她用干红椒备成了面,麻油也弄出来了一些,又将李妹早起摘的黄瓜拿了三根切细丝,整整齐齐的码在盘子里头。
火炖了半个时辰之后,肚儿和肺终于出锅了。
“顺着纹理,切片,越薄越好。”
她发现了,这个媳妇虽木讷了些,可做菜的确是把好手,一点就通。特别是这手刀工,切出来的肉真是薄如蝉翼。
弄好之后,又洒上干椒面面,蒜泥,葱末,最后用烧的热滚滚的麻油倒上来。刺啦一声,香味瞬间蹿了出来,冲入鼻腔。
“娘。”
张氏不敢相信,他们居然能够化腐朽为神奇:“这,这是啥啊。”
魏三娘也不好,反正她前世在北朝统治之后的岁月,北地的吃食也越来越普及。曾经吃过这道菜,只不过忘记名字了。
“吃就行了,那么多的话。赶紧,大郎他们快要回来了,赶紧把这大肠给溜了。“
尖椒切段,大肠切段,拍了几个大蒜,直接丢进去爆炒。捏点盐巴,滴点酱油,别提多下饭了。
都做好了,院子里面也传来了话声。
“哟,这谁摘了一半的韭菜,咋就扔这儿了。”
魏三娘脸一沉,出来一看,果真,方才还坐在这儿的李妹人影无,只有满院子散落的韭菜渣。
“行了,赶紧去洗洗,饭菜都好了。”
再看那只摘了一把的韭菜,叹了气,对张氏:“把那五个鸡蛋直接就大葱炒了吧。”
到吃饭的时候,李妹第一个坐下拿筷子。
待看清楚桌子上的食物之后,眼睛发亮,不由的发出了一声赞叹。
“哇,娘,咱家今儿这是有啥喜事了啊,是不是要给我三哥也媳妇了?“
“吃你的饭!”魏三娘没好气:“这么大个姑娘了,天天嘴上没个把门的,也不害臊。”
“嘻嘻,我随了娘嘛,都是刀子嘴,豆腐心,是吧大哥。”
她冲着对面的李大郎挤了个眼,可李大郎却心思沉重,一句话都没有言语。
由氏原本心里还忐忑呢,见大郎没话,顿时放下一气,笑嘻嘻的夹了一块儿鸡蛋到魏三娘的碗里:“娘,您辛苦了。”
“这是啥!”
张氏瞧着自己男人,鼓足了勇气,答道:“二郎,这就是咱们昨儿吃的下水,今儿换了个做法。”
“啥!”
由氏大惊失色:“昨儿那下水,你们,你们没扔啊。”
话间,李二郎已经将筷子夹着的那块肥肠丢到了嘴巴里,咀嚼之后,顿时眼前一亮:“嗯,好吃。”
而后又对由氏道:“大嫂快尝尝,我起先也觉得,这下水又腥臊又恶臭,压根没法吃。可没想到张氏还真是有一手,做出来一点都没味不,还特别下饭。”
着,夹起一块儿二米饭到嘴里。
张氏被称赞,脸红扑扑的,偷偷的瞧了一眼魏三娘。发现婆婆正赞许的对自己微笑,心里真是甜滋滋的。
“真是猪!”李妹一听是下水,顿时不干了。白了他一眼:“啥都吃,我可吃不下这臭烘烘的东西。娘,咱家难道就没别的吃的了?”
魏三娘拿起筷子,夹了一片肚儿,沾着红油油的辣子:“吃不下啊,就别吃。咱家从现在开始,没别的吃的,就只有这个。谁叫你二嫂蠢,去买个肉买回来了一堆下水呢。“
“啥!”
李妹顿时不干了:“肉和下水你都分不清楚啊,你就是没吃过猪肉也见过猪跑吧。门户,真是没法要,这次买下水,下次不知道还能买啥回来呢。“
由氏脸上挂不住,连忙去劝:“算了妹,你二嫂也不是故意的,再,现在这不是看上去很好吃嘛。快吃饭,别惹娘生气了。“
“好看那也是下水。”李妹将筷子一摔:“我不吃!”
李二郎嘻嘻一笑,又是一筷子大肠,大嚼特嚼:“不吃最好,我啊,多吃点。娘你是不知道,我今儿下地可累坏了。平日里觉得吃啥都不香,现在啊,我能吞下一头牛。去,再给我盛一碗。”
张氏接过碗,起身就去厨房了。
“能吃好啊。”魏三娘笑道:“你那身子,就是养的太过了。老话的好,一静一动,动静结合,只有嘴壮了,身子才能壮起来。”
“娘,您就偏心。”李妹见没人理她,嘟着嘴巴:“那是他媳妇做错了事,他自然是吃的下,还要夸好。可这个错不能叫我们大家跟着受牵连吧。大哥您是不是?”
李大郎放下筷子,抬起脸,黝黑的脸上有些泛红。
“妹,这个事情,你错怪你二嫂了。”
“啥?”
魏三娘则眉目舒展,望着自己的大儿子。
他疼爱媳妇,她一直都知道,只不过,疼媳妇也需要有个度。当违背到公平公正的时候,大郎这个做兄长的,能不能保持一家子的平衡,就看今日里。
“昨儿去买肉,是你大嫂跟着一起去的,原本娘叮嘱了要买五花肉回来。可是因为你大嫂”
“都是我的错。”
由氏急忙抢过话头:“是我贪了便宜,再加上,心疼咱娘的银子,不舍得这么大手大脚的花。就自作主张,买了下水,这事不怪弟妹。妹,你要怨,就怨我吧。”
毕竟方才才喝了两杯人家的糖水呢,李妹再混不吝也开不了啊。
李大郎深深的凝视着由氏,目光复杂。
“大郎,我知道错了哩。”由氏鼓足勇气,对上那双深幽的眸子,杏眼里满是哀求:“从今往后,我再也不敢了。”
那双复杂的眼神,最终,被这水一样的柔情,化成了一滩泥。***
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“没事,这不是还有我和你二嫂嘛。你是家里最的妹妹,就是被疼爱的,哪能干这个。来,跟嫂子回屋去,咱泡糖水喝。”
见拉动了妹,由氏眼珠子一转,顺手将那摘过的韭菜皮踢散了一院子,随后嘴角刚刚翘着,忙不迭追妹去了。
魏三娘和张氏在厨房没听见外面的动静。
在她的指点下,张氏觉得那原本软趴趴的肺和肚儿逐渐起了变化。
在此期间,魏三娘又叫她用干红椒备成了面,麻油也弄出来了一些,又将李妹早起摘的黄瓜拿了三根切细丝,整整齐齐的码在盘子里头。
火炖了半个时辰之后,肚儿和肺终于出锅了。
“顺着纹理,切片,越薄越好。”
她发现了,这个媳妇虽木讷了些,可做菜的确是把好手,一点就通。特别是这手刀工,切出来的肉真是薄如蝉翼。
弄好之后,又洒上干椒面面,蒜泥,葱末,最后用烧的热滚滚的麻油倒上来。刺啦一声,香味瞬间蹿了出来,冲入鼻腔。
“娘。”
张氏不敢相信,他们居然能够化腐朽为神奇:“这,这是啥啊。”
魏三娘也不好,反正她前世在北朝统治之后的岁月,北地的吃食也越来越普及。曾经吃过这道菜,只不过忘记名字了。
“吃就行了,那么多的话。赶紧,大郎他们快要回来了,赶紧把这大肠给溜了。“
尖椒切段,大肠切段,拍了几个大蒜,直接丢进去爆炒。捏点盐巴,滴点酱油,别提多下饭了。
都做好了,院子里面也传来了话声。
“哟,这谁摘了一半的韭菜,咋就扔这儿了。”
魏三娘脸一沉,出来一看,果真,方才还坐在这儿的李妹人影无,只有满院子散落的韭菜渣。
“行了,赶紧去洗洗,饭菜都好了。”
再看那只摘了一把的韭菜,叹了气,对张氏:“把那五个鸡蛋直接就大葱炒了吧。”
到吃饭的时候,李妹第一个坐下拿筷子。
待看清楚桌子上的食物之后,眼睛发亮,不由的发出了一声赞叹。
“哇,娘,咱家今儿这是有啥喜事了啊,是不是要给我三哥也媳妇了?“
“吃你的饭!”魏三娘没好气:“这么大个姑娘了,天天嘴上没个把门的,也不害臊。”
“嘻嘻,我随了娘嘛,都是刀子嘴,豆腐心,是吧大哥。”
她冲着对面的李大郎挤了个眼,可李大郎却心思沉重,一句话都没有言语。
由氏原本心里还忐忑呢,见大郎没话,顿时放下一气,笑嘻嘻的夹了一块儿鸡蛋到魏三娘的碗里:“娘,您辛苦了。”
“这是啥!”
张氏瞧着自己男人,鼓足了勇气,答道:“二郎,这就是咱们昨儿吃的下水,今儿换了个做法。”
“啥!”
由氏大惊失色:“昨儿那下水,你们,你们没扔啊。”
话间,李二郎已经将筷子夹着的那块肥肠丢到了嘴巴里,咀嚼之后,顿时眼前一亮:“嗯,好吃。”
而后又对由氏道:“大嫂快尝尝,我起先也觉得,这下水又腥臊又恶臭,压根没法吃。可没想到张氏还真是有一手,做出来一点都没味不,还特别下饭。”
着,夹起一块儿二米饭到嘴里。
张氏被称赞,脸红扑扑的,偷偷的瞧了一眼魏三娘。发现婆婆正赞许的对自己微笑,心里真是甜滋滋的。
“真是猪!”李妹一听是下水,顿时不干了。白了他一眼:“啥都吃,我可吃不下这臭烘烘的东西。娘,咱家难道就没别的吃的了?”
魏三娘拿起筷子,夹了一片肚儿,沾着红油油的辣子:“吃不下啊,就别吃。咱家从现在开始,没别的吃的,就只有这个。谁叫你二嫂蠢,去买个肉买回来了一堆下水呢。“
“啥!”
李妹顿时不干了:“肉和下水你都分不清楚啊,你就是没吃过猪肉也见过猪跑吧。门户,真是没法要,这次买下水,下次不知道还能买啥回来呢。“
由氏脸上挂不住,连忙去劝:“算了妹,你二嫂也不是故意的,再,现在这不是看上去很好吃嘛。快吃饭,别惹娘生气了。“
“好看那也是下水。”李妹将筷子一摔:“我不吃!”
李二郎嘻嘻一笑,又是一筷子大肠,大嚼特嚼:“不吃最好,我啊,多吃点。娘你是不知道,我今儿下地可累坏了。平日里觉得吃啥都不香,现在啊,我能吞下一头牛。去,再给我盛一碗。”
张氏接过碗,起身就去厨房了。
“能吃好啊。”魏三娘笑道:“你那身子,就是养的太过了。老话的好,一静一动,动静结合,只有嘴壮了,身子才能壮起来。”
“娘,您就偏心。”李妹见没人理她,嘟着嘴巴:“那是他媳妇做错了事,他自然是吃的下,还要夸好。可这个错不能叫我们大家跟着受牵连吧。大哥您是不是?”
李大郎放下筷子,抬起脸,黝黑的脸上有些泛红。
“妹,这个事情,你错怪你二嫂了。”
“啥?”
魏三娘则眉目舒展,望着自己的大儿子。
他疼爱媳妇,她一直都知道,只不过,疼媳妇也需要有个度。当违背到公平公正的时候,大郎这个做兄长的,能不能保持一家子的平衡,就看今日里。
“昨儿去买肉,是你大嫂跟着一起去的,原本娘叮嘱了要买五花肉回来。可是因为你大嫂”
“都是我的错。”
由氏急忙抢过话头:“是我贪了便宜,再加上,心疼咱娘的银子,不舍得这么大手大脚的花。就自作主张,买了下水,这事不怪弟妹。妹,你要怨,就怨我吧。”
毕竟方才才喝了两杯人家的糖水呢,李妹再混不吝也开不了啊。
李大郎深深的凝视着由氏,目光复杂。
“大郎,我知道错了哩。”由氏鼓足勇气,对上那双深幽的眸子,杏眼里满是哀求:“从今往后,我再也不敢了。”
那双复杂的眼神,最终,被这水一样的柔情,化成了一滩泥。***
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