172、第 172 章
这次参加品鱼活动的势力有一百多家,都是太湖附近数得着名号的世家宗门,好位置都比较窄,能摆下两三张桌子不错了。
按照修真界的烤鱼做法,用不上桌子,可姜瑶瑶做的是适合三五朋友聚会吃的烤鱼,必须得有桌子才行。
这位置偏是偏了点,胜在地方宽,后面没人,想摆多少桌子就摆多少桌子。东西准备好了,鱼还没来。品鱼活动的鱼都是统一安排好的,会有专人准备好拿过来,为了公平起见,对烤鱼所使用的灵材总价进行了限制,不得超过三品,以免有人用高阶食材钻空子。
当然这是最开始的规矩,如今这规矩虽然在明面上,但道高一尺魔高一丈,为了赢,这些世家早就钻够了空子。
鱼还没送来,锦弥带着锦鲤一族的人留守,她和卫阶带着吱吱红红、还有墨玉去附近看看。一方面逛逛夜景,一方面也可以做做市场调查。
太湖岸边花灯摇曳,灯火通明,十分热闹。
“好浓郁的酒香!”姜瑶瑶动了动鼻子,眼睛一亮,回头招呼卫阶:“卫师兄,那有好酒,我们去看看。”说完不等卫阶,跑过去了。
几个小崽像一串糖葫芦跟在后面。
姜瑶瑶盯着酒旗上几个大字,“陈娘子莲花酒?”
摊主是个膀大腰圆的豪爽大娘,她的摊位前已经围了许多人,来往的男女修士都要买上一壶,约上好友去坐莲花船,一边品团圆糕,一边品酒赏湖景。
“小娘子,要来点莲花酒吗?”大娘笑着道,“我酿的酒可是太湖出了名的,都是陈年酒酿,数量不多,每年也就团圆日这天拿出来卖卖,图个热闹。每人只能买一壶。”
“真是好酒。”姜瑶瑶拉过身后的糖葫芦,还指了指远处的卫阶,“道友,给我来七壶。”
“好嘞。”陈大娘从剩下十壶酒中选了七壶包好递给姜瑶瑶。
“慢着!”
有一群修士挤开人群进来,为首的女子娇艳绮丽,眉眼间带着一股令人无法忽视的傲气。她头戴环佩,一身月色流光法衣全是价值千金的鲛纱织就。
楚心柔看也没看姜瑶瑶,走到摊位前,指着陈大娘手中的七壶灵酒和剩下的三壶道:“这些,这些,我全要了。”
这位小娘子陈大娘脸生,但认得她身后的楚家人,听说这次楚家请了在通墟海姜家学习灵膳的大小姐回来掌勺,想必就是眼前这位。
陈大娘有些为难道:“楚小姐,这七壶灵酒是这位小娘子先买的,你看要不这样,这三壶灵酒你先喝着,我马上回家再给您拿七壶来。”
楚心柔的目光落在姜瑶瑶的脸上,昏黄的灯光下,姜瑶瑶的脸蛋依然白得发光,竟衬得她有些面黄肌瘦,这让她心头莫名有些不舒服。
“给你双倍的灵石,这酒我要了。”语气带着施舍和居高临下,丢下一小袋灵石。
“谁说酒要给你了”姜瑶瑶把酒分给吱吱、墨玉他们,剩下两壶,她直接打开其中一壶喝了一口,看也不看楚心柔冷凝的脸,对着陈大娘赞叹道:“好酒!”
不知不觉,楚家人已经团团围住姜瑶瑶和几小只。
卫阶察觉前头人群骚动,加快速度来到姜瑶瑶身边,“怎么了?”
姜瑶瑶捋起袖子,准备干架,闻言努了努嘴,“有人强买不成要动手。”
卫阶转身挡在姜瑶瑶前面,望向楚心柔的方向。
楚心柔还以为是姜瑶瑶的同伴来了,没想到竟然是卫阶,露出惊喜的笑容,“卫师兄?”
姜瑶瑶挑眉,认识的?
卫阶皱眉,卫煊的表妹,不熟。
楚心柔没察觉两人的眉眼官司,沉浸在偶遇的欢喜中,“我去卫家找了你好几次,表哥说你没回来。没想到竟然能在这里碰见,卫师兄,你怎么会在太湖?”
想到什么,她脸上的笑容突然淡了几分,看姜瑶瑶的目光带了一丝似有如无的敌意,“这位是?”
卫阶没理会她,楚心柔有些尴尬,盯着姜瑶瑶的眼神却越发笑里藏刀。
姜瑶瑶本来准备教训他,锦弥过来找她,说是定制的烤盘到了,人家只认她,让她过去看看。
“卫师兄我们走吧。”说完,拉着卫阶走了。
楚心柔还想说些什么,话刚到嘴边,两人已经走远了。她的脸立刻冷下来,望着两人依偎的背影,指甲抠进了肉里。
“去打听打听,他们为什么会出现在这里?”难道消息泄露了?
心中有气,楚心柔也没心思逛了,直接回了楚家的摊位,楚家的侍女见她冷着一张脸,都不敢大声说话,生怕惹怒她被打杀。
楚家主刚和其他世家谈完事,这次的品鱼赛已经内定第一名是他们楚家。瞧见楚心柔的脸色,走过去笑着道:“这是谁惹我的宝贝女儿生气了,告诉爹,爹把他抓来,任打任杀,给你消消气。”
楚心柔接过侍女奉的茶,猛地泼向侍女,“你要烫死我啊?来人,取我的鞭子来。”
侍女脸色苍白地跪在地上,“小姐饶命,小姐饶命。”
楚家主冷着脸,“还不快拖下去,”转身对楚心柔又是温柔,取出一根浑身布满尖刺的鞭子,“爹爹最近得了一根百年份的荆棘刺藤,找珍宝阁的炼器师给你打造了一根鞭子,去试试可顺手。”
“谢谢爹爹。”楚心柔摸着荆棘鞭爱不释手,脸色总算好了些,拿着鞭子进了内室。
没多久,里面就传来一阵惨叫,楚家人见怪不怪,不一会儿,惨叫声消失,楚心柔心情颇好地出来。
品鱼活动鱼的送过来,楚心柔让带来的灵厨师把鱼清理干净,等会儿她要烤鱼。
楚心柔总觉得心里有些不安:“爹,都准备好了吗?”
“已经安排好了,等今夜子时交接完,我立刻就安排人下湖。”
“务必小心,这事关系到姑父姑姑的大事,不能出任何意外。”
楚家主点头,下去安排。
楚心柔正打算出去看看鱼弄好了没,去打听的侍女回来了。
“禀告小姐,打听清楚了。卫公子身边的女修叫姜瑶瑶,也是太玄宗弟子,是这次锦鲤一族请来掌勺的灵厨师。”
原来是灵厨师,她改变主意了。原本她只是打算随便做做样子,现在她要好好做这次烤鱼,让卫师兄看看,谁才是最适合站在他身边的人。
姜瑶瑶回去的时候,品鱼活动用的鱼刚好送来。
鱼是太湖特有的三品灵鱼清波鱼,这种鱼鱼刺不多,肉质细嫩,用来做烤鱼味道不错,是太湖最常见的食材。
越是常见的食材越是不容易出彩,对灵厨师的要求也更高。
锦弥见这里没什么可帮忙的,就跟着其他人去了太湖边上的三公树下。
三公树屹立太湖许久,没人知道它有多少树龄,只知道从太湖在,这棵树就在这里了。所有投票的人只要在三公树下保证投票公开、公平、公正,就可以获得三公树的叶子。如果不遵守承诺,三公树的叶子就会由红变绿,投票作废。
吱吱他们也跟着去拿了叶子,握在手里很是稀奇。
说到烤鱼,种花家最出名的要数万州烤鱼,但烤鱼真正的发源地其实是与万州有一江之隔的巫溪。不过,姜瑶瑶做的其实并不是这两种烤鱼,而是在此基础上做了取其精华后的个性化烤鱼。
与传统烤鱼不同,巫溪烤鱼采用“先烤后炖”的方式,将烤和炖完美结合在一起,起到了一加一大于二的效果。
想要做好吃的巫溪烤鱼,有两个关键点,一个是活鱼现杀,一个是浓郁的酱汁做底。考虑到修真界的鱼都偏大,姜瑶瑶让锦弥去报名的时候,特地说了要小的。
即使是小的,也大都两三斤左右,这个个头正好是清波鱼肉质最美的时候。
清波鱼敲晕,去除内脏黑膜,用水清理干净,摆放到木盆里。等所有的鱼都清理干净,姜瑶瑶拿出锦鲤一族产的荷花酒,用调味料泡制成料酒,倒进盆里,确保鱼身全都被料酒淹没。
腌鱼的时候,姜瑶瑶也没闲着,拿出之前放到料酒里泡了一个时辰调料。这些调料都是姜瑶瑶秘制的馅料,除了常见的花椒、灵姜等,还有很多其他的香料与调料。这些调料林林总总加起来差不多有一百多种。
其中不少在修真界都是不作为调料使用,但是姜瑶瑶发现他们的气味非常独特,与某些食材相遇能发挥特别的效果,就留下来了。
小锦鲤墨玉跟在她身边,姜瑶瑶就把调料包打开,一点一点地教他认,“这是茴香,与茴香相似,用灵酒泡过后,气味更加强烈,去腥效果非常好。还有…….”
锅里烧油,油热后,姜瑶瑶把一百多种香料扔进去爆香,灵酒的酒精挥发,将香料的味道数十倍地激发出来,顿时整个拐角都是香味。
隔壁正在做烤鱼的,闻到这味都不淡定了,纷纷出来查看。
到底是哪家,怎么这么香?
煸炒过后,姜瑶瑶将如意锅变成烤架,在下面放上锦鲤一族找来的银丝木炭烤上一会儿,就得到一条烤得九成熟的清波鱼。
烤鱼加上调好的料汁放到特质的烤盘上小火炖煮起来,那香味勾得人心痒痒。
姜瑶瑶没想到客人没到,倒是隔壁几个烤鱼摊上的灵厨师组团过来了。
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按照修真界的烤鱼做法,用不上桌子,可姜瑶瑶做的是适合三五朋友聚会吃的烤鱼,必须得有桌子才行。
这位置偏是偏了点,胜在地方宽,后面没人,想摆多少桌子就摆多少桌子。东西准备好了,鱼还没来。品鱼活动的鱼都是统一安排好的,会有专人准备好拿过来,为了公平起见,对烤鱼所使用的灵材总价进行了限制,不得超过三品,以免有人用高阶食材钻空子。
当然这是最开始的规矩,如今这规矩虽然在明面上,但道高一尺魔高一丈,为了赢,这些世家早就钻够了空子。
鱼还没送来,锦弥带着锦鲤一族的人留守,她和卫阶带着吱吱红红、还有墨玉去附近看看。一方面逛逛夜景,一方面也可以做做市场调查。
太湖岸边花灯摇曳,灯火通明,十分热闹。
“好浓郁的酒香!”姜瑶瑶动了动鼻子,眼睛一亮,回头招呼卫阶:“卫师兄,那有好酒,我们去看看。”说完不等卫阶,跑过去了。
几个小崽像一串糖葫芦跟在后面。
姜瑶瑶盯着酒旗上几个大字,“陈娘子莲花酒?”
摊主是个膀大腰圆的豪爽大娘,她的摊位前已经围了许多人,来往的男女修士都要买上一壶,约上好友去坐莲花船,一边品团圆糕,一边品酒赏湖景。
“小娘子,要来点莲花酒吗?”大娘笑着道,“我酿的酒可是太湖出了名的,都是陈年酒酿,数量不多,每年也就团圆日这天拿出来卖卖,图个热闹。每人只能买一壶。”
“真是好酒。”姜瑶瑶拉过身后的糖葫芦,还指了指远处的卫阶,“道友,给我来七壶。”
“好嘞。”陈大娘从剩下十壶酒中选了七壶包好递给姜瑶瑶。
“慢着!”
有一群修士挤开人群进来,为首的女子娇艳绮丽,眉眼间带着一股令人无法忽视的傲气。她头戴环佩,一身月色流光法衣全是价值千金的鲛纱织就。
楚心柔看也没看姜瑶瑶,走到摊位前,指着陈大娘手中的七壶灵酒和剩下的三壶道:“这些,这些,我全要了。”
这位小娘子陈大娘脸生,但认得她身后的楚家人,听说这次楚家请了在通墟海姜家学习灵膳的大小姐回来掌勺,想必就是眼前这位。
陈大娘有些为难道:“楚小姐,这七壶灵酒是这位小娘子先买的,你看要不这样,这三壶灵酒你先喝着,我马上回家再给您拿七壶来。”
楚心柔的目光落在姜瑶瑶的脸上,昏黄的灯光下,姜瑶瑶的脸蛋依然白得发光,竟衬得她有些面黄肌瘦,这让她心头莫名有些不舒服。
“给你双倍的灵石,这酒我要了。”语气带着施舍和居高临下,丢下一小袋灵石。
“谁说酒要给你了”姜瑶瑶把酒分给吱吱、墨玉他们,剩下两壶,她直接打开其中一壶喝了一口,看也不看楚心柔冷凝的脸,对着陈大娘赞叹道:“好酒!”
不知不觉,楚家人已经团团围住姜瑶瑶和几小只。
卫阶察觉前头人群骚动,加快速度来到姜瑶瑶身边,“怎么了?”
姜瑶瑶捋起袖子,准备干架,闻言努了努嘴,“有人强买不成要动手。”
卫阶转身挡在姜瑶瑶前面,望向楚心柔的方向。
楚心柔还以为是姜瑶瑶的同伴来了,没想到竟然是卫阶,露出惊喜的笑容,“卫师兄?”
姜瑶瑶挑眉,认识的?
卫阶皱眉,卫煊的表妹,不熟。
楚心柔没察觉两人的眉眼官司,沉浸在偶遇的欢喜中,“我去卫家找了你好几次,表哥说你没回来。没想到竟然能在这里碰见,卫师兄,你怎么会在太湖?”
想到什么,她脸上的笑容突然淡了几分,看姜瑶瑶的目光带了一丝似有如无的敌意,“这位是?”
卫阶没理会她,楚心柔有些尴尬,盯着姜瑶瑶的眼神却越发笑里藏刀。
姜瑶瑶本来准备教训他,锦弥过来找她,说是定制的烤盘到了,人家只认她,让她过去看看。
“卫师兄我们走吧。”说完,拉着卫阶走了。
楚心柔还想说些什么,话刚到嘴边,两人已经走远了。她的脸立刻冷下来,望着两人依偎的背影,指甲抠进了肉里。
“去打听打听,他们为什么会出现在这里?”难道消息泄露了?
心中有气,楚心柔也没心思逛了,直接回了楚家的摊位,楚家的侍女见她冷着一张脸,都不敢大声说话,生怕惹怒她被打杀。
楚家主刚和其他世家谈完事,这次的品鱼赛已经内定第一名是他们楚家。瞧见楚心柔的脸色,走过去笑着道:“这是谁惹我的宝贝女儿生气了,告诉爹,爹把他抓来,任打任杀,给你消消气。”
楚心柔接过侍女奉的茶,猛地泼向侍女,“你要烫死我啊?来人,取我的鞭子来。”
侍女脸色苍白地跪在地上,“小姐饶命,小姐饶命。”
楚家主冷着脸,“还不快拖下去,”转身对楚心柔又是温柔,取出一根浑身布满尖刺的鞭子,“爹爹最近得了一根百年份的荆棘刺藤,找珍宝阁的炼器师给你打造了一根鞭子,去试试可顺手。”
“谢谢爹爹。”楚心柔摸着荆棘鞭爱不释手,脸色总算好了些,拿着鞭子进了内室。
没多久,里面就传来一阵惨叫,楚家人见怪不怪,不一会儿,惨叫声消失,楚心柔心情颇好地出来。
品鱼活动鱼的送过来,楚心柔让带来的灵厨师把鱼清理干净,等会儿她要烤鱼。
楚心柔总觉得心里有些不安:“爹,都准备好了吗?”
“已经安排好了,等今夜子时交接完,我立刻就安排人下湖。”
“务必小心,这事关系到姑父姑姑的大事,不能出任何意外。”
楚家主点头,下去安排。
楚心柔正打算出去看看鱼弄好了没,去打听的侍女回来了。
“禀告小姐,打听清楚了。卫公子身边的女修叫姜瑶瑶,也是太玄宗弟子,是这次锦鲤一族请来掌勺的灵厨师。”
原来是灵厨师,她改变主意了。原本她只是打算随便做做样子,现在她要好好做这次烤鱼,让卫师兄看看,谁才是最适合站在他身边的人。
姜瑶瑶回去的时候,品鱼活动用的鱼刚好送来。
鱼是太湖特有的三品灵鱼清波鱼,这种鱼鱼刺不多,肉质细嫩,用来做烤鱼味道不错,是太湖最常见的食材。
越是常见的食材越是不容易出彩,对灵厨师的要求也更高。
锦弥见这里没什么可帮忙的,就跟着其他人去了太湖边上的三公树下。
三公树屹立太湖许久,没人知道它有多少树龄,只知道从太湖在,这棵树就在这里了。所有投票的人只要在三公树下保证投票公开、公平、公正,就可以获得三公树的叶子。如果不遵守承诺,三公树的叶子就会由红变绿,投票作废。
吱吱他们也跟着去拿了叶子,握在手里很是稀奇。
说到烤鱼,种花家最出名的要数万州烤鱼,但烤鱼真正的发源地其实是与万州有一江之隔的巫溪。不过,姜瑶瑶做的其实并不是这两种烤鱼,而是在此基础上做了取其精华后的个性化烤鱼。
与传统烤鱼不同,巫溪烤鱼采用“先烤后炖”的方式,将烤和炖完美结合在一起,起到了一加一大于二的效果。
想要做好吃的巫溪烤鱼,有两个关键点,一个是活鱼现杀,一个是浓郁的酱汁做底。考虑到修真界的鱼都偏大,姜瑶瑶让锦弥去报名的时候,特地说了要小的。
即使是小的,也大都两三斤左右,这个个头正好是清波鱼肉质最美的时候。
清波鱼敲晕,去除内脏黑膜,用水清理干净,摆放到木盆里。等所有的鱼都清理干净,姜瑶瑶拿出锦鲤一族产的荷花酒,用调味料泡制成料酒,倒进盆里,确保鱼身全都被料酒淹没。
腌鱼的时候,姜瑶瑶也没闲着,拿出之前放到料酒里泡了一个时辰调料。这些调料都是姜瑶瑶秘制的馅料,除了常见的花椒、灵姜等,还有很多其他的香料与调料。这些调料林林总总加起来差不多有一百多种。
其中不少在修真界都是不作为调料使用,但是姜瑶瑶发现他们的气味非常独特,与某些食材相遇能发挥特别的效果,就留下来了。
小锦鲤墨玉跟在她身边,姜瑶瑶就把调料包打开,一点一点地教他认,“这是茴香,与茴香相似,用灵酒泡过后,气味更加强烈,去腥效果非常好。还有…….”
锅里烧油,油热后,姜瑶瑶把一百多种香料扔进去爆香,灵酒的酒精挥发,将香料的味道数十倍地激发出来,顿时整个拐角都是香味。
隔壁正在做烤鱼的,闻到这味都不淡定了,纷纷出来查看。
到底是哪家,怎么这么香?
煸炒过后,姜瑶瑶将如意锅变成烤架,在下面放上锦鲤一族找来的银丝木炭烤上一会儿,就得到一条烤得九成熟的清波鱼。
烤鱼加上调好的料汁放到特质的烤盘上小火炖煮起来,那香味勾得人心痒痒。
姜瑶瑶没想到客人没到,倒是隔壁几个烤鱼摊上的灵厨师组团过来了。
作者有话要说:感谢在2021-09-1623:57:16~2021-09-1723:20:57期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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