第20章 这手艺牛逼普拉斯
李明祥见着事态有些朝着不可控的方向发展,心头颇为着急,怎么就弄成这样了,要是再拖延下去,今天的重要饭局就黄了。
心头也是恼怒,王富贵这个混蛋,搞得他骑虎难下,直接答应了屁事都没有。
要是徐夏的手艺都不行,就后厨的这些菜雕师,全都该被辞退!
“徐夏小哥……”
李明祥欲言又止,都不知道该说些什么好了。
徐夏先是对李明祥摇了摇头,而后想到王富贵的话,顿时心头乐了,还磕头认错?
“是吗?那请王主厨做好磕头认错的准备!”
徐夏也不废话,从菜篮子里面挑选出两枚比较规整的大白萝卜,又拿了一些用来点缀色彩的几种颜色不同的菜叶子,随后将这些菜叶子压出汁水搜集在一起。
准备工作大概花了几分钟的时间,接着开始挑刀。
刀具相当齐全,徐夏也没有特意去装逼的用菜刀,菜刀再好天生也有缺陷,毕竟最尖锐的角那也是九十度的直角,雕的浅一些还没啥,一旦雕的深一些就不好用了。
抓起一把还算不错的长条状的刀,拿在手中掂了掂,还算趁手。
而后将砧板上拍碎的那个鸳鸯推在地上,目光有神的盯着两枚大萝卜观察一番,他们有着急着动手,而是现在脑海中构思鸳鸯戏水的画面。
那个厨子瞅着徐夏一动不动,不由得撇嘴冷笑出声,
“装模作样!要是盯着萝卜看,就能把鸳鸯戏水给看出来,我们苦练手艺有啥意义!”
王富贵非常认可那个厨子的话,觉得徐夏就是在做样子,心头不屑,看你待会怎么下台!
刚才他特意的注意过徐夏的掌心,一点茧子都没有。
哪怕是一个墩子手,手在握住菜刀刀把的地方,都会因为长时间对掌心的磨损生出老茧。
菜雕师的工作更加细腻,更加有难度,但毫无悬念的说,手中长时间用各种菜雕的工具,自然也免不了生出老茧来。
“王主厨,我看要不还是算了吧,这不是平白耽搁大家时间啊,待会开饭要是不能按时上餐,这个责任算谁的?”
有个厨子开口说道。
所有人都看向了王富贵,此时王富贵的底气十足,他没有作答,反而看向了李明祥,似乎在说,这个样子货是你找来的,虽然你是老板,但也得给大家一个说法不是。
李明祥老神在在,仿佛根本就没看到众人投来的目光,他的心头甚至还生出了一点恶趣味,当这些目光短浅的混蛋见识到徐夏真正的手艺时,希望不要被吓傻了!
徐夏全神贯注,鸳鸯戏水的每一个细节,已然在脑海中完全浮现,豁然间他的身形开始动了起来。
他手头上的动作极快,那柄小刀宛若有了灵魂,不断的在大白萝卜上勾画出一道又一道的线条,将多余的部分挑出,如此周而复始。
不动则如山,动则如劲风!风卷残云!
所有人的眼中,只有飞速跳跃的刀光闪动,以及根本看不清动作的五指残影。
王富贵等人的面色由不屑,变得凝眉,变得震撼,变得哑口无言!
现场,陷入了一种奇怪的安静,除了小刀来回穿插在大白萝卜上的细微摩擦声,就只剩下一众人渐渐变得急促的呼吸声,还有那极有节奏砰砰心跳!
那个被徐夏拍碎了鸳鸯菜雕的厨子已是满头大汗,眼珠子都快瞪到地上去,这等手艺,怕是那些别人家的孩子都无法做到吧!
李明祥上一次是在直播中看到徐夏露过一手,不过直播为了让画面更加流畅,避免出现延迟问题,画面的帧数比较低,流畅感肯定比不上亲眼所见,眼前的一幕更是让他震撼,他的眼神在放光,就徐夏这手艺,别说三千块,就算是五千块也值啊!
自己这是捡到宝了啊!
今晚一旦将摆盘端上餐桌,一定会引起轰动,洪城大饭店的名头也将被这些来自蓉城的巨商、领导所知晓,好处不言而喻。
大概过去了四分钟,徐夏手头上的动作终于停了下来,砧板上两只鸳鸯出现,虽然暂时还没有上色,但依旧给人一种活灵活现的既视感。
但此时,所有人依旧还在震惊之中,没有回过神来。
徐夏没有停下,将先前提前调配好的几种不同颜色的蔬菜汁恰到其份的洒在两只鸳鸯上。
当最后在两只鸳鸯头上点上双目之时,两只鸳鸯立即给人一种活了的感觉,似乎砧板上就是两只真正的鸳鸯在此戏水。
“好!好!好!”
李明祥连喝三个好字,打破了现场的安静。
可见他的心情有多畅快,看着餐盘中栩栩如生的鸳鸯戏水,情不自禁的赞赏道:
“古有画龙点睛,今有徐夏小哥雕的鸳鸯通神,佩服、佩服!”
徐夏只是淡淡一笑,拿人钱财,替人办事,顺便让不开眼的人长长见识,仅此而已。
李明祥朝着刚才那个菜雕师瞄过一眼,而后看向了王富贵,又道:
“王主厨,你现在还有什么话要说?!”
言语中明显是不悦的质问语气。
王富贵甩了甩脑袋,将自己从震撼中抽离,他的眼珠子都红了,心头有一堆想要反驳的话,可是,眼前活灵活现的鸳鸯戏水让他哑口无言。
自己这次真的是看走眼了。
而那个菜雕师厨子,此时怔怔发神,脑子就像被写着1000T的锤子砸碎了脑子,浆糊一片。
这尼玛不科学啊!这么好的手艺竟然来洪城县这种小地方跟他们抢饭碗?!还给不给人活路啊。
其余的厨子再也没谁站出来说话,徐夏展现出了他的实力,他们无话可说,更多的还是羞愧,连人家的底细都不清楚,就在那里大放厥词。
王富贵咬了咬牙,红着眼看向徐夏,咬牙说道:
“我愿赌服输!不就是磕头认错,没什么大不了的!毕竟是我眼拙,怨不得谁!”
言语间,王富贵就要跪下。
徐夏有些诧异,本来还以为王富贵会因此而耍赖,毕竟这个时代讲求的是跪天跪地,跪父母,男儿膝下有黄金,还当着这么多人的面给他下跪,很丢人的好不。
堂堂一个四星级大饭店的主厨,还真能拉下脸来下跪认错,完全出乎他的预料。
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心头也是恼怒,王富贵这个混蛋,搞得他骑虎难下,直接答应了屁事都没有。
要是徐夏的手艺都不行,就后厨的这些菜雕师,全都该被辞退!
“徐夏小哥……”
李明祥欲言又止,都不知道该说些什么好了。
徐夏先是对李明祥摇了摇头,而后想到王富贵的话,顿时心头乐了,还磕头认错?
“是吗?那请王主厨做好磕头认错的准备!”
徐夏也不废话,从菜篮子里面挑选出两枚比较规整的大白萝卜,又拿了一些用来点缀色彩的几种颜色不同的菜叶子,随后将这些菜叶子压出汁水搜集在一起。
准备工作大概花了几分钟的时间,接着开始挑刀。
刀具相当齐全,徐夏也没有特意去装逼的用菜刀,菜刀再好天生也有缺陷,毕竟最尖锐的角那也是九十度的直角,雕的浅一些还没啥,一旦雕的深一些就不好用了。
抓起一把还算不错的长条状的刀,拿在手中掂了掂,还算趁手。
而后将砧板上拍碎的那个鸳鸯推在地上,目光有神的盯着两枚大萝卜观察一番,他们有着急着动手,而是现在脑海中构思鸳鸯戏水的画面。
那个厨子瞅着徐夏一动不动,不由得撇嘴冷笑出声,
“装模作样!要是盯着萝卜看,就能把鸳鸯戏水给看出来,我们苦练手艺有啥意义!”
王富贵非常认可那个厨子的话,觉得徐夏就是在做样子,心头不屑,看你待会怎么下台!
刚才他特意的注意过徐夏的掌心,一点茧子都没有。
哪怕是一个墩子手,手在握住菜刀刀把的地方,都会因为长时间对掌心的磨损生出老茧。
菜雕师的工作更加细腻,更加有难度,但毫无悬念的说,手中长时间用各种菜雕的工具,自然也免不了生出老茧来。
“王主厨,我看要不还是算了吧,这不是平白耽搁大家时间啊,待会开饭要是不能按时上餐,这个责任算谁的?”
有个厨子开口说道。
所有人都看向了王富贵,此时王富贵的底气十足,他没有作答,反而看向了李明祥,似乎在说,这个样子货是你找来的,虽然你是老板,但也得给大家一个说法不是。
李明祥老神在在,仿佛根本就没看到众人投来的目光,他的心头甚至还生出了一点恶趣味,当这些目光短浅的混蛋见识到徐夏真正的手艺时,希望不要被吓傻了!
徐夏全神贯注,鸳鸯戏水的每一个细节,已然在脑海中完全浮现,豁然间他的身形开始动了起来。
他手头上的动作极快,那柄小刀宛若有了灵魂,不断的在大白萝卜上勾画出一道又一道的线条,将多余的部分挑出,如此周而复始。
不动则如山,动则如劲风!风卷残云!
所有人的眼中,只有飞速跳跃的刀光闪动,以及根本看不清动作的五指残影。
王富贵等人的面色由不屑,变得凝眉,变得震撼,变得哑口无言!
现场,陷入了一种奇怪的安静,除了小刀来回穿插在大白萝卜上的细微摩擦声,就只剩下一众人渐渐变得急促的呼吸声,还有那极有节奏砰砰心跳!
那个被徐夏拍碎了鸳鸯菜雕的厨子已是满头大汗,眼珠子都快瞪到地上去,这等手艺,怕是那些别人家的孩子都无法做到吧!
李明祥上一次是在直播中看到徐夏露过一手,不过直播为了让画面更加流畅,避免出现延迟问题,画面的帧数比较低,流畅感肯定比不上亲眼所见,眼前的一幕更是让他震撼,他的眼神在放光,就徐夏这手艺,别说三千块,就算是五千块也值啊!
自己这是捡到宝了啊!
今晚一旦将摆盘端上餐桌,一定会引起轰动,洪城大饭店的名头也将被这些来自蓉城的巨商、领导所知晓,好处不言而喻。
大概过去了四分钟,徐夏手头上的动作终于停了下来,砧板上两只鸳鸯出现,虽然暂时还没有上色,但依旧给人一种活灵活现的既视感。
但此时,所有人依旧还在震惊之中,没有回过神来。
徐夏没有停下,将先前提前调配好的几种不同颜色的蔬菜汁恰到其份的洒在两只鸳鸯上。
当最后在两只鸳鸯头上点上双目之时,两只鸳鸯立即给人一种活了的感觉,似乎砧板上就是两只真正的鸳鸯在此戏水。
“好!好!好!”
李明祥连喝三个好字,打破了现场的安静。
可见他的心情有多畅快,看着餐盘中栩栩如生的鸳鸯戏水,情不自禁的赞赏道:
“古有画龙点睛,今有徐夏小哥雕的鸳鸯通神,佩服、佩服!”
徐夏只是淡淡一笑,拿人钱财,替人办事,顺便让不开眼的人长长见识,仅此而已。
李明祥朝着刚才那个菜雕师瞄过一眼,而后看向了王富贵,又道:
“王主厨,你现在还有什么话要说?!”
言语中明显是不悦的质问语气。
王富贵甩了甩脑袋,将自己从震撼中抽离,他的眼珠子都红了,心头有一堆想要反驳的话,可是,眼前活灵活现的鸳鸯戏水让他哑口无言。
自己这次真的是看走眼了。
而那个菜雕师厨子,此时怔怔发神,脑子就像被写着1000T的锤子砸碎了脑子,浆糊一片。
这尼玛不科学啊!这么好的手艺竟然来洪城县这种小地方跟他们抢饭碗?!还给不给人活路啊。
其余的厨子再也没谁站出来说话,徐夏展现出了他的实力,他们无话可说,更多的还是羞愧,连人家的底细都不清楚,就在那里大放厥词。
王富贵咬了咬牙,红着眼看向徐夏,咬牙说道:
“我愿赌服输!不就是磕头认错,没什么大不了的!毕竟是我眼拙,怨不得谁!”
言语间,王富贵就要跪下。
徐夏有些诧异,本来还以为王富贵会因此而耍赖,毕竟这个时代讲求的是跪天跪地,跪父母,男儿膝下有黄金,还当着这么多人的面给他下跪,很丢人的好不。
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