第一百五十二章
发起来的面团混着苞米面被揉成了一个个圆滚滚的模样,等林宝茹去烧火的工夫,那干粮也醒好了。想着蒸干粮烧上火了,她干脆就舀了些之前鲁大娘送来的大玉米渣,煮进锅里。
把玉米渣煮进锅里,又装好干粮以后,林宝茹就搬了板凳去院子里了。
她一边同王氏跟采茹几个说话,一边坐在小板凳上洗昨儿个大哥拿回来的猪下水。
这回拿回来的东西多,光大肠就拿回来一整挂,瞧得林宝茹眼里就见光了。热天儿里人总贪重口,所以林宝茹想做毛血旺想了好些日子了。
只是家里事儿多,她也有一阵子没去赶集。而这猪下水的物件,旁人也不乐意给捎带,所以她也只是盼着下回去镇上的时候,多买些回来卤上。
如今有了现成的,倒是能解馋了。
猪下水最难洗的,大概就是大肠了,要翻出来还要用粗盐使劲搓洗。
要是放在前世,怕是林宝茹还受不住那腥臭味。可如今,她什么日子都熬过了,就是最初刚穿越来的时候,跟一家子吃那么几口馊掉的饭菜,都能咽下去。如今,又怎么会矫情到洗不了猪下水呢?
本来帮着王氏包粽子的采茹见自家大姐翻开猪大肠,忽然就想起当初大姐带她们去捡猪胰脏的时候,被那股子味儿熏的难受了好久。
她赶紧放下手里的粽叶,担忧的跟大姐说道:“大姐,我洗吧,前两年我帮奶奶洗猪肠子洗的可干净了。”
说着,她就甩了甩手上的水珠子,要去端自家大姐跟前腌着猪肠子的木盆了。
林宝茹看着急切切过来的采茹,心里一暖,笑道:“没事,我搓吧。我是包不了粽子,再不干点旁的,还不成吃白食儿的啦。”
还有些不放心的采茹瞧了半天,见自家大姐没有再难受,这才放心的又回去拾起粽叶来。
吃过饭的采荷瞧着没活干,就带着小山满院子跑着玩。没一会儿,俩人嬉闹的笑声就传开了,惹得王氏跟林宝茹也会心一笑。
现在家里日日都是欢声笑语的,说是其乐融融王氏都觉得有些不够。怎么说啊,这日子可真抵她家男人在的时候,还畅快乐呵。
前晌刚过了一半,来帮着煮汤送汤的银杏嫂子也来了。
银杏嫂子也没闲着,自个寻了个板凳帮着王氏一块包起来。
“哎呦,这是哪个妹子的手艺啊,小粽子还挺别致。”银杏嫂子刚坐下,就瞧见了被放到一边的那个独属于林宝茹的粽子。她只当是采茹或是小山闹着包的,还准备夸上两句呢。
林宝茹知道银杏嫂子没别的意思,所以她倒也没觉得有什么不好意思的。
“嫂子可别笑,那是我包的,本来还想露一手,结果砸了自个手巧的招牌。”
银杏见她说的好笑,就跟着揶揄起来,“呦,我当宝茹妹子没不会的呢,却没想到你也会被小小的粽子难住。想必这粽子是成精了,可是了不得哦。”
林宝茹憋着笑,故作懊恼的摇了摇头,“早知道,那会儿就该早早把我那粽子藏起来,也省的跌了面儿......”
玩的累了的采荷跟小山过来,正好听到这话,俩人赶忙迈着小短腿蹬蹬蹬的跑过来,一左一右的凑到大姐身边,小声安慰起来。
“大姐的粽子最好看,不跌面儿。”
“恩肯定也是最甜最香的......”
这俩吹起自家大姐的臭屁来,可是眼都不眨一下。甭说是银杏愣了,王氏也没忍住翻了个白眼。
哎呦,这俩小东西,也不怕人笑话了去。
银杏瞧着俩人说的一本正经的,逗弄道:“哎呦,可是长大了,都知道护着姐姐了。”
采荷跟小山挺了挺胸膛,拍着小胸口说道:“我们长大了,都能保护大姐......”
那绷着小脸儿的得意劲儿,直接弄得银杏前仰后合的乐了一场。青青
这俩乖乖哦,说起话来跟小大人似得,那语气可笃定的很。让她不违心的应着宝茹包的粽子最好,都不行了。
采荷跟小山见大姐没不高兴,这才又笑了起来。大一点的采荷跟自家大姐说了一声,讨了个夸,就带着小山回屋里喝水了。
余下院子里干活的几个,瞅着活蹦乱跳的俩人又笑闹了一会儿。
银杏嫂子是个干活儿的好手,那利落劲儿,可是比王氏也不再两下。这不,没过一刻钟呢,余下的半盆子江米就彻底给包完了。
正巧,这会儿林宝茹手里的猪大肠也搓洗干净了。灶房里火上蒸着的干粮跟玉米渣饭,也熟透了。
那边银杏嫂子帮着在小灶火上熬上了绿豆汤,这边她就已经把宣腾腾的苞米馒头启了出来。顺带着,那大半锅玉米渣饭舀到刚洗刷干净泡过江米的盆子里。
要是平时,香喷喷的干粮出锅的时候,肯定能勾的采荷跟小山俩馋猫过来。不过因着今儿还有粽子,所以俩小的倒是挺有志气的摆着手没要弥漫着米面香味的干粮。
林宝茹也不是个委屈自家人的性子,反正都包好了,干脆就一锅煮上。
一盆子粽子进了大铁锅,还真是满满当当的,最后还是王氏去寻了快石头板压在了高粱杆盖帘上。也是防着,等锅里的水滚开的时候,把轻飘飘的盖帘顶开。
哪怕是隔着高粱杆盖帘,可随着锅里的水沸腾起来,粽叶跟江米的香味还是顺着热气儿渐渐传出来了。
过了半个时辰,采荷跟小山就已经巴巴的搬了小板凳过来,守着热腾腾的灶台了。哪怕林宝茹往外赶了俩人几回,都没把人赶出去。
倒是让采荷逮住她就问,锅里的粽子什么时候熟......
林宝茹看着俩人如出一辙的仰头眼巴巴的样子,觉得有些好笑。她也不觉得烦躁,反而想起自个小时候也曾闹过这事儿。
那时候跟姥姥住在村里,当时姥姥跟姥爷白天要干活儿,只能晚上煮粽子。可她又是个心急的,非得吃了粽子才睡,任凭姥姥跟姥爷磨破嘴皮子的哄她进屋,那都不行。
最后姥姥实在没办法了,只能熬了快一个小时,才捞了个最小的粽子出来。
她也不太记得自个后来到底吃没吃那粽子,甚至记不清楚那粽子是什么味道什么馅的了。可唯独姥姥拦着她,陪她在闷热的日子坐在灶膛前头等粽子的事情,让她记忆犹新。
银杏嫂子给前头做工的人们送了绿豆汤回来,就开始同采茹一块洗菜准备后晌饭了。
如今她跟林宝茹交好,说起话做起事儿来,自然放得开。这不,她瞧见林宝茹把猪下水拾掇好了,还自告奋勇的说一会帮着卤一锅酱香肥肠。
半后晌的时候,做了一天工的人们开始收拾脚底下的家伙什。等后头帮忙做饭的银杏嫂子吆喝了一声,他们才同林满仓说着热闹话一道往后院儿去了。
林家二房娘几个厚道,一日两顿饭都是管的足足的,那干粮跟菜都是紧着他们吃,可从来没拘过数。还有那些个下饭菜,别管是不是村里自家种的不值钱的青菜豆角吧,可是顿顿都有花样,除了味道好,更重要的是油水儿还足。
若是这样,大概也不至于让大家伙儿埋着头加班加点的干。关键是林家娘几个厚道啊,半前晌半后晌往前头送的绿豆汤就没断过。
村里人是计较得失,可相比于那点眼里头看的着的那些工钱跟好处,他们大多都更在意人情。
如今他们都明白王氏的心思,那当娘的可不就是盼着赶紧把院子盖起来,把物件置办齐全,也好让闺女.体体面面的出门。
所以,大家伙儿都商量着,趁着天儿越来越长了,吃过后晌饭后再多赶一阵。
林宝茹也曾琢磨着,给大伙长点工钱,可鲁大爷几个实诚,千说万说就是不接那多给的铜板。按着他们的话来说,村里多少人家寻人盖房子,可没过加工钱的先例。这要是传出去了,不得让别的村觉得他们村老少爷们掉进钱眼里啊!
不过人心换人心,工钱上能省了,林宝茹跟王氏在吃食上就更用心了。
“宝茹丫头,老远就问道香味了,今儿做什么好菜呢?”鲁大爷把铁锹支在作坊的侧门后头,笑呵呵的就过来帮着摆桌子了。
林宝茹跟银杏嫂子前后脚拾掇着碗筷从灶房里出来,她瞧着大家伙都看过来,笑道:“今儿新蒸了干粮,顺便捂了一锅玉米碴饭。昨儿个我哥去镇上带回许多猪下水,所以我就炒了几个下饭菜,顺带着还做了个毛血旺。还有银杏嫂子卤了点猪大肠,一会儿正好拌玉米饭吃......”
说这话的空当,王氏也带着采茹把饭菜端了出来。
满满的一盆子玉米碴饭,黄橙橙的瞧着是寻常的物件。可配上边上那一道道冒着热气,香辣扑鼻的辣子肥肠,还有切的整整齐齐上头还浇了一层红彤彤辣椒油的猪肝,简直勾的大伙儿肚子里的馋虫都要出来了。
请收藏本站:https://www.ncmo.org。内测小说网手机版:https://m.ncmo.org
把玉米渣煮进锅里,又装好干粮以后,林宝茹就搬了板凳去院子里了。
她一边同王氏跟采茹几个说话,一边坐在小板凳上洗昨儿个大哥拿回来的猪下水。
这回拿回来的东西多,光大肠就拿回来一整挂,瞧得林宝茹眼里就见光了。热天儿里人总贪重口,所以林宝茹想做毛血旺想了好些日子了。
只是家里事儿多,她也有一阵子没去赶集。而这猪下水的物件,旁人也不乐意给捎带,所以她也只是盼着下回去镇上的时候,多买些回来卤上。
如今有了现成的,倒是能解馋了。
猪下水最难洗的,大概就是大肠了,要翻出来还要用粗盐使劲搓洗。
要是放在前世,怕是林宝茹还受不住那腥臭味。可如今,她什么日子都熬过了,就是最初刚穿越来的时候,跟一家子吃那么几口馊掉的饭菜,都能咽下去。如今,又怎么会矫情到洗不了猪下水呢?
本来帮着王氏包粽子的采茹见自家大姐翻开猪大肠,忽然就想起当初大姐带她们去捡猪胰脏的时候,被那股子味儿熏的难受了好久。
她赶紧放下手里的粽叶,担忧的跟大姐说道:“大姐,我洗吧,前两年我帮奶奶洗猪肠子洗的可干净了。”
说着,她就甩了甩手上的水珠子,要去端自家大姐跟前腌着猪肠子的木盆了。
林宝茹看着急切切过来的采茹,心里一暖,笑道:“没事,我搓吧。我是包不了粽子,再不干点旁的,还不成吃白食儿的啦。”
还有些不放心的采茹瞧了半天,见自家大姐没有再难受,这才放心的又回去拾起粽叶来。
吃过饭的采荷瞧着没活干,就带着小山满院子跑着玩。没一会儿,俩人嬉闹的笑声就传开了,惹得王氏跟林宝茹也会心一笑。
现在家里日日都是欢声笑语的,说是其乐融融王氏都觉得有些不够。怎么说啊,这日子可真抵她家男人在的时候,还畅快乐呵。
前晌刚过了一半,来帮着煮汤送汤的银杏嫂子也来了。
银杏嫂子也没闲着,自个寻了个板凳帮着王氏一块包起来。
“哎呦,这是哪个妹子的手艺啊,小粽子还挺别致。”银杏嫂子刚坐下,就瞧见了被放到一边的那个独属于林宝茹的粽子。她只当是采茹或是小山闹着包的,还准备夸上两句呢。
林宝茹知道银杏嫂子没别的意思,所以她倒也没觉得有什么不好意思的。
“嫂子可别笑,那是我包的,本来还想露一手,结果砸了自个手巧的招牌。”
银杏见她说的好笑,就跟着揶揄起来,“呦,我当宝茹妹子没不会的呢,却没想到你也会被小小的粽子难住。想必这粽子是成精了,可是了不得哦。”
林宝茹憋着笑,故作懊恼的摇了摇头,“早知道,那会儿就该早早把我那粽子藏起来,也省的跌了面儿......”
玩的累了的采荷跟小山过来,正好听到这话,俩人赶忙迈着小短腿蹬蹬蹬的跑过来,一左一右的凑到大姐身边,小声安慰起来。
“大姐的粽子最好看,不跌面儿。”
“恩肯定也是最甜最香的......”
这俩吹起自家大姐的臭屁来,可是眼都不眨一下。甭说是银杏愣了,王氏也没忍住翻了个白眼。
哎呦,这俩小东西,也不怕人笑话了去。
银杏瞧着俩人说的一本正经的,逗弄道:“哎呦,可是长大了,都知道护着姐姐了。”
采荷跟小山挺了挺胸膛,拍着小胸口说道:“我们长大了,都能保护大姐......”
那绷着小脸儿的得意劲儿,直接弄得银杏前仰后合的乐了一场。青青
这俩乖乖哦,说起话来跟小大人似得,那语气可笃定的很。让她不违心的应着宝茹包的粽子最好,都不行了。
采荷跟小山见大姐没不高兴,这才又笑了起来。大一点的采荷跟自家大姐说了一声,讨了个夸,就带着小山回屋里喝水了。
余下院子里干活的几个,瞅着活蹦乱跳的俩人又笑闹了一会儿。
银杏嫂子是个干活儿的好手,那利落劲儿,可是比王氏也不再两下。这不,没过一刻钟呢,余下的半盆子江米就彻底给包完了。
正巧,这会儿林宝茹手里的猪大肠也搓洗干净了。灶房里火上蒸着的干粮跟玉米渣饭,也熟透了。
那边银杏嫂子帮着在小灶火上熬上了绿豆汤,这边她就已经把宣腾腾的苞米馒头启了出来。顺带着,那大半锅玉米渣饭舀到刚洗刷干净泡过江米的盆子里。
要是平时,香喷喷的干粮出锅的时候,肯定能勾的采荷跟小山俩馋猫过来。不过因着今儿还有粽子,所以俩小的倒是挺有志气的摆着手没要弥漫着米面香味的干粮。
林宝茹也不是个委屈自家人的性子,反正都包好了,干脆就一锅煮上。
一盆子粽子进了大铁锅,还真是满满当当的,最后还是王氏去寻了快石头板压在了高粱杆盖帘上。也是防着,等锅里的水滚开的时候,把轻飘飘的盖帘顶开。
哪怕是隔着高粱杆盖帘,可随着锅里的水沸腾起来,粽叶跟江米的香味还是顺着热气儿渐渐传出来了。
过了半个时辰,采荷跟小山就已经巴巴的搬了小板凳过来,守着热腾腾的灶台了。哪怕林宝茹往外赶了俩人几回,都没把人赶出去。
倒是让采荷逮住她就问,锅里的粽子什么时候熟......
林宝茹看着俩人如出一辙的仰头眼巴巴的样子,觉得有些好笑。她也不觉得烦躁,反而想起自个小时候也曾闹过这事儿。
那时候跟姥姥住在村里,当时姥姥跟姥爷白天要干活儿,只能晚上煮粽子。可她又是个心急的,非得吃了粽子才睡,任凭姥姥跟姥爷磨破嘴皮子的哄她进屋,那都不行。
最后姥姥实在没办法了,只能熬了快一个小时,才捞了个最小的粽子出来。
她也不太记得自个后来到底吃没吃那粽子,甚至记不清楚那粽子是什么味道什么馅的了。可唯独姥姥拦着她,陪她在闷热的日子坐在灶膛前头等粽子的事情,让她记忆犹新。
银杏嫂子给前头做工的人们送了绿豆汤回来,就开始同采茹一块洗菜准备后晌饭了。
如今她跟林宝茹交好,说起话做起事儿来,自然放得开。这不,她瞧见林宝茹把猪下水拾掇好了,还自告奋勇的说一会帮着卤一锅酱香肥肠。
半后晌的时候,做了一天工的人们开始收拾脚底下的家伙什。等后头帮忙做饭的银杏嫂子吆喝了一声,他们才同林满仓说着热闹话一道往后院儿去了。
林家二房娘几个厚道,一日两顿饭都是管的足足的,那干粮跟菜都是紧着他们吃,可从来没拘过数。还有那些个下饭菜,别管是不是村里自家种的不值钱的青菜豆角吧,可是顿顿都有花样,除了味道好,更重要的是油水儿还足。
若是这样,大概也不至于让大家伙儿埋着头加班加点的干。关键是林家娘几个厚道啊,半前晌半后晌往前头送的绿豆汤就没断过。
村里人是计较得失,可相比于那点眼里头看的着的那些工钱跟好处,他们大多都更在意人情。
如今他们都明白王氏的心思,那当娘的可不就是盼着赶紧把院子盖起来,把物件置办齐全,也好让闺女.体体面面的出门。
所以,大家伙儿都商量着,趁着天儿越来越长了,吃过后晌饭后再多赶一阵。
林宝茹也曾琢磨着,给大伙长点工钱,可鲁大爷几个实诚,千说万说就是不接那多给的铜板。按着他们的话来说,村里多少人家寻人盖房子,可没过加工钱的先例。这要是传出去了,不得让别的村觉得他们村老少爷们掉进钱眼里啊!
不过人心换人心,工钱上能省了,林宝茹跟王氏在吃食上就更用心了。
“宝茹丫头,老远就问道香味了,今儿做什么好菜呢?”鲁大爷把铁锹支在作坊的侧门后头,笑呵呵的就过来帮着摆桌子了。
林宝茹跟银杏嫂子前后脚拾掇着碗筷从灶房里出来,她瞧着大家伙都看过来,笑道:“今儿新蒸了干粮,顺便捂了一锅玉米碴饭。昨儿个我哥去镇上带回许多猪下水,所以我就炒了几个下饭菜,顺带着还做了个毛血旺。还有银杏嫂子卤了点猪大肠,一会儿正好拌玉米饭吃......”
说这话的空当,王氏也带着采茹把饭菜端了出来。
满满的一盆子玉米碴饭,黄橙橙的瞧着是寻常的物件。可配上边上那一道道冒着热气,香辣扑鼻的辣子肥肠,还有切的整整齐齐上头还浇了一层红彤彤辣椒油的猪肝,简直勾的大伙儿肚子里的馋虫都要出来了。
请收藏本站:https://www.ncmo.org。内测小说网手机版:https://m.ncmo.org