第一百六十八章 值钱的和不值钱的
“常见的四大家鱼他们都不要,只要营养价值高的鱼种。说白了就是不要便宜货,只要经济价值比较高的鱼种。”
孔令杰嘴角带着玩味,冲着苏策挑眉笑着。
苏策领会到孔令杰的意思,这家商贸公司绝对是传说中‘不求最好,但求最贵’的买主。但他却没有丝毫的开心,人家能在沪市那么大的城市运营,肯定有过人之处。
“你先说说什么算是经济价值比较高的鱼种。”
“鲈鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、鳊鱼都算,前提条件必须是野生的,人工养殖的不行。”孔令杰早有准备,直接给出答案。
苏策微微皱眉,“鳊鱼不就是武昌鱼吗?”
“对,就是武昌鱼。”
孔令杰快速点头,“翘嘴红鲌就是咱们平时说的翘嘴鲢子,这两种鱼在咱们北湖比较常见,但在其他地方不算很多。”
听他这么一说,苏策才稍稍放心一些,跟着笑道:“武昌鱼水库有,翘嘴鲢子我也知道,但前面两种鱼没见钓友钓上来过,围网也没有捕到过。”
“下坝水库肯定有!”
孔令杰很是笃定的说了一句,随后才解释道:“我打听过了,大水库基本上都有这几种鱼的存在。早些年在水库投放鱼苗的时候,政府已经考虑过鱼类繁殖速度和水库生态系统的平衡问题,特意投放了肉食性鱼类。”
“我刚才说的这几种,除了鳊鱼是咱们北湖特有的产物,前面几种都是比较广谱的肉食性鱼种。但随着经济发展,大大小小的水域逐渐开放被利用,真正的野生鱼类已经少之又少,价格就开始急剧上涨。”
孔令杰越说越是兴奋,苏策却听得心头发颤。
鱤鱼的问题还没有效控制解决,现在又冒出这几种肉食性鱼类,水库里面到到底还有多少隐患啊!
不过,这些鱼好像挺值钱的,正好借此机会好好整治一下。
“你说的这些鱼都是什么价格?”
说到价格,孔令杰笑意更浓,“鳊鱼是这里面最便宜的,但也是数量最多的一种,野生的鳊鱼一斤也就20块钱左右。”
“翘嘴的价格不固定,个体越大价格越低。这么跟你说吧,二两到半斤重的野生翘嘴只能卖5块钱一条,一斤左右的能卖十几块钱。但如果能达到两到三斤重,每斤就能卖到50块钱左右。如果个体更大,价格也就更贵,单斤超过一百块钱都不是不可能。”
“鳜鱼和鲈鱼野生的已经很少了,现在市场上基本以养殖为主,养殖的鲈鱼和鳜鱼价格都在几十块钱一斤,更遑论野生的了。”
“具体价格我现在也确定不了,得看咱们能提供什么品质的鱼,对方才能给出准确价格。反正就是空间很大,有的搞!”
说完,孔令杰启动车子,朝着下坝村行驶。
鳊鱼的价格虽然不是特别高,但就像孔令杰说的那样,北湖地区野生鳊鱼很多,很多河道都能看到鳊鱼的存在,只不过是数量多少的问题。
真正让苏策赶到惊讶的是翘嘴的价格,特别是两斤以上的价格。
“真能卖那么贵吗?水库里翘嘴好像不少的样子。”苏策有些纳闷,翘嘴个体很难长大,一般都是以小杂鱼和小虾为食,对水库造成的影响几乎可以忽略不计,怎么就这么值钱呢?
“价格应该跟我说的差不多,肯定不会便宜。之所以贵,是因为这几种鱼肉质口感好和营养价值高。再有就是野生的比较稀少,最重要的是运输问题。”
孔令杰突然叹了一口气,“就拿翘嘴来讲,野生翘嘴性情暴躁容易受惊。很多时候能捕捞到野生翘嘴,但捕捞之后很难保证让其存活。可高档餐厅和酒店又讲究食材新鲜,特别是水产类的东西,活的跟死的价格简直是天壤之别。”
“从这里到沪市这么远的距离,你怎么保证运输途中不会死亡?”苏策疑惑看着孔令杰。
孔令杰摇头笑着,“你别光盯着翘嘴这一种鱼啊,其他几种鱼一样挺值钱的,却不存在翘嘴这样的缺点。咱们是为了赚钱,不是为了给自己增添麻烦。”
被孔令杰这么一说,苏策无声笑了笑。
车子直接开到坝上,杜冰开船带着两人来到存放鱼类的网箱边,拿抄网捞出几条,孔令杰仔细看了一遍,点头笑道:“挺好的,其他几种鱼能不能想办法捞一些上来,我打算邀请对方过来亲自看看。既能让他们真实了解产品品质,也能顺便把价格敲定。”
“围网估计不太可能,这么长时间都没有抓到,要么是下网的地方不对,要么就不适合围网捕捞。之前玩路亚的钓友倒是钓上过鱤鱼和翘嘴,要不咱俩拿路亚竿试试?”苏策主动提议。
“行,好长时间没有放松下来钓鱼了,今天好好给自己放个假。”
苏策的路亚水平最多算是入门级,今天抱着办正事的态度钓鱼,必须得搞出来真实的成果。两人简单商量之后决定给任永友打电话,一是朋友聚一聚,其次则是让他带着上次教苏策路亚的那个同伴过来。
中午时分,任永友带着朋友一起过来,在苏策家里吃了午饭之后,四个人一起上坝。
“越是人迹罕至的地方,越有希望钓到这些鱼,咱们继续往里走,找个没人去过的地方试试。”
吴道全是任永友的朋友,此时站在杜冰身后,提出自己的建议。
一行人中就他玩路亚最为熟练,自然没人反驳他的意见。杜冰选择好方向加快速度,半个小时后,快艇进入一条狭隘的水道。
三个小时后快艇返回大坝,苏策手里拎着二十多条鱼,其中一半都是翘嘴,只不过个头都不是很大,最大的也就斤把重。鱤鱼和鲈鱼都钓到了,只不过个体都不是很大,也就二三十公分那么长。
“任哥,吴哥,这些鱼你们带回去给家里人吃吧。”
上岸之后,苏策将鱼递给任永友,任永友也没客气。
吴道全略微有些失望,“可惜今天没有钓到鳜鱼,没能帮到你们。”
“没事,今天就是玩,以后有的是时间搜寻它的踪迹。”苏策满不在乎的摆手。
孔令杰跟着任永友一起回了县城,苏策刚要回家,就听到身后传来呼喊声。扭头看过去,张建设小跑着冲苏策招手。
“小策,我跟你说个事。”
张建设气息还没稳下就急匆匆的说道,“文峰刚才给我打电话,说他们村的人想在咱们这里买鱼。”
进入十二月,农村人就要开始腌制腊鱼腊肉了,每家腌制的量都会很大,最少也能吃到明年5月份。
苏策知道这一点,但他有些纳闷,李家坪那么多人都在这里干活,他们怎么不跟自己说这件事?还让李文峰给张建设打电话,这不是舍近求远么。
难道是不好意思跟自己砍价?
“行啊,让他们直接过来吧,去坝上买。”苏策没有主动提价格,如果真想砍价,张建设肯定会说。
果不其然,张建设有些不好意思的笑道:“草鱼的价格有点贵,文峰想让我问问你能不能搞点鲢子出来,毕竟鲢子的价格便宜一些。”
农村人常说的鲢子就是鲢鳙,鲢鳙又分两种,一种是白鲢鱼,一种是黒鲢鱼。
黒鲢鱼学名叫鳙鱼,又名胖头鱼,因为其头大身小,不适合腌制。
农村人一般说的鲢子就是指白鲢,白鲢刺多且乱,不好处理。加上生长速度快,价格比较便宜,人工饲养的白鲢市场零售价也就6、7块钱一斤。
苏策恍然明白工人们为什么不跟自己说了,在他们心里白鲢不值钱,老板是靠捕鱼赚钱的,肯定不愿意捞不值钱的鱼上来。
“等会我跟汉生叔说一下,让他们分出一队工人去捕鲢子。”
说着,苏策脑子里突然冒出一个想法,跟张建设分开之后,立刻拿出手机给任永友发去一条信息。
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孔令杰嘴角带着玩味,冲着苏策挑眉笑着。
苏策领会到孔令杰的意思,这家商贸公司绝对是传说中‘不求最好,但求最贵’的买主。但他却没有丝毫的开心,人家能在沪市那么大的城市运营,肯定有过人之处。
“你先说说什么算是经济价值比较高的鱼种。”
“鲈鱼、鳜鱼、翘嘴红鲌、鳊鱼都算,前提条件必须是野生的,人工养殖的不行。”孔令杰早有准备,直接给出答案。
苏策微微皱眉,“鳊鱼不就是武昌鱼吗?”
“对,就是武昌鱼。”
孔令杰快速点头,“翘嘴红鲌就是咱们平时说的翘嘴鲢子,这两种鱼在咱们北湖比较常见,但在其他地方不算很多。”
听他这么一说,苏策才稍稍放心一些,跟着笑道:“武昌鱼水库有,翘嘴鲢子我也知道,但前面两种鱼没见钓友钓上来过,围网也没有捕到过。”
“下坝水库肯定有!”
孔令杰很是笃定的说了一句,随后才解释道:“我打听过了,大水库基本上都有这几种鱼的存在。早些年在水库投放鱼苗的时候,政府已经考虑过鱼类繁殖速度和水库生态系统的平衡问题,特意投放了肉食性鱼类。”
“我刚才说的这几种,除了鳊鱼是咱们北湖特有的产物,前面几种都是比较广谱的肉食性鱼种。但随着经济发展,大大小小的水域逐渐开放被利用,真正的野生鱼类已经少之又少,价格就开始急剧上涨。”
孔令杰越说越是兴奋,苏策却听得心头发颤。
鱤鱼的问题还没有效控制解决,现在又冒出这几种肉食性鱼类,水库里面到到底还有多少隐患啊!
不过,这些鱼好像挺值钱的,正好借此机会好好整治一下。
“你说的这些鱼都是什么价格?”
说到价格,孔令杰笑意更浓,“鳊鱼是这里面最便宜的,但也是数量最多的一种,野生的鳊鱼一斤也就20块钱左右。”
“翘嘴的价格不固定,个体越大价格越低。这么跟你说吧,二两到半斤重的野生翘嘴只能卖5块钱一条,一斤左右的能卖十几块钱。但如果能达到两到三斤重,每斤就能卖到50块钱左右。如果个体更大,价格也就更贵,单斤超过一百块钱都不是不可能。”
“鳜鱼和鲈鱼野生的已经很少了,现在市场上基本以养殖为主,养殖的鲈鱼和鳜鱼价格都在几十块钱一斤,更遑论野生的了。”
“具体价格我现在也确定不了,得看咱们能提供什么品质的鱼,对方才能给出准确价格。反正就是空间很大,有的搞!”
说完,孔令杰启动车子,朝着下坝村行驶。
鳊鱼的价格虽然不是特别高,但就像孔令杰说的那样,北湖地区野生鳊鱼很多,很多河道都能看到鳊鱼的存在,只不过是数量多少的问题。
真正让苏策赶到惊讶的是翘嘴的价格,特别是两斤以上的价格。
“真能卖那么贵吗?水库里翘嘴好像不少的样子。”苏策有些纳闷,翘嘴个体很难长大,一般都是以小杂鱼和小虾为食,对水库造成的影响几乎可以忽略不计,怎么就这么值钱呢?
“价格应该跟我说的差不多,肯定不会便宜。之所以贵,是因为这几种鱼肉质口感好和营养价值高。再有就是野生的比较稀少,最重要的是运输问题。”
孔令杰突然叹了一口气,“就拿翘嘴来讲,野生翘嘴性情暴躁容易受惊。很多时候能捕捞到野生翘嘴,但捕捞之后很难保证让其存活。可高档餐厅和酒店又讲究食材新鲜,特别是水产类的东西,活的跟死的价格简直是天壤之别。”
“从这里到沪市这么远的距离,你怎么保证运输途中不会死亡?”苏策疑惑看着孔令杰。
孔令杰摇头笑着,“你别光盯着翘嘴这一种鱼啊,其他几种鱼一样挺值钱的,却不存在翘嘴这样的缺点。咱们是为了赚钱,不是为了给自己增添麻烦。”
被孔令杰这么一说,苏策无声笑了笑。
车子直接开到坝上,杜冰开船带着两人来到存放鱼类的网箱边,拿抄网捞出几条,孔令杰仔细看了一遍,点头笑道:“挺好的,其他几种鱼能不能想办法捞一些上来,我打算邀请对方过来亲自看看。既能让他们真实了解产品品质,也能顺便把价格敲定。”
“围网估计不太可能,这么长时间都没有抓到,要么是下网的地方不对,要么就不适合围网捕捞。之前玩路亚的钓友倒是钓上过鱤鱼和翘嘴,要不咱俩拿路亚竿试试?”苏策主动提议。
“行,好长时间没有放松下来钓鱼了,今天好好给自己放个假。”
苏策的路亚水平最多算是入门级,今天抱着办正事的态度钓鱼,必须得搞出来真实的成果。两人简单商量之后决定给任永友打电话,一是朋友聚一聚,其次则是让他带着上次教苏策路亚的那个同伴过来。
中午时分,任永友带着朋友一起过来,在苏策家里吃了午饭之后,四个人一起上坝。
“越是人迹罕至的地方,越有希望钓到这些鱼,咱们继续往里走,找个没人去过的地方试试。”
吴道全是任永友的朋友,此时站在杜冰身后,提出自己的建议。
一行人中就他玩路亚最为熟练,自然没人反驳他的意见。杜冰选择好方向加快速度,半个小时后,快艇进入一条狭隘的水道。
三个小时后快艇返回大坝,苏策手里拎着二十多条鱼,其中一半都是翘嘴,只不过个头都不是很大,最大的也就斤把重。鱤鱼和鲈鱼都钓到了,只不过个体都不是很大,也就二三十公分那么长。
“任哥,吴哥,这些鱼你们带回去给家里人吃吧。”
上岸之后,苏策将鱼递给任永友,任永友也没客气。
吴道全略微有些失望,“可惜今天没有钓到鳜鱼,没能帮到你们。”
“没事,今天就是玩,以后有的是时间搜寻它的踪迹。”苏策满不在乎的摆手。
孔令杰跟着任永友一起回了县城,苏策刚要回家,就听到身后传来呼喊声。扭头看过去,张建设小跑着冲苏策招手。
“小策,我跟你说个事。”
张建设气息还没稳下就急匆匆的说道,“文峰刚才给我打电话,说他们村的人想在咱们这里买鱼。”
进入十二月,农村人就要开始腌制腊鱼腊肉了,每家腌制的量都会很大,最少也能吃到明年5月份。
苏策知道这一点,但他有些纳闷,李家坪那么多人都在这里干活,他们怎么不跟自己说这件事?还让李文峰给张建设打电话,这不是舍近求远么。
难道是不好意思跟自己砍价?
“行啊,让他们直接过来吧,去坝上买。”苏策没有主动提价格,如果真想砍价,张建设肯定会说。
果不其然,张建设有些不好意思的笑道:“草鱼的价格有点贵,文峰想让我问问你能不能搞点鲢子出来,毕竟鲢子的价格便宜一些。”
农村人常说的鲢子就是鲢鳙,鲢鳙又分两种,一种是白鲢鱼,一种是黒鲢鱼。
黒鲢鱼学名叫鳙鱼,又名胖头鱼,因为其头大身小,不适合腌制。
农村人一般说的鲢子就是指白鲢,白鲢刺多且乱,不好处理。加上生长速度快,价格比较便宜,人工饲养的白鲢市场零售价也就6、7块钱一斤。
苏策恍然明白工人们为什么不跟自己说了,在他们心里白鲢不值钱,老板是靠捕鱼赚钱的,肯定不愿意捞不值钱的鱼上来。
“等会我跟汉生叔说一下,让他们分出一队工人去捕鲢子。”
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