第155章 不战而胜(求月票)
周安坐在店门外的台阶上,等啊等,一分钟过去了、五分钟过去了、十分钟很快也过去,可始终没等来许诗雅的回复。
纳闷之下,他仔细看了看手机上的信号显示,明明有信号,可是她的回复呢?不带这么坑的吧?
撩完就走?
我都表白了!
周安有点心塞,殊不知许诗雅正在跟他赌气,嫌他表白的字数太少呢!
最终,一直到凌晨他在出租房的床上睡着,也没等来许诗雅的回复。
她要的好像就是他的一个回答,管杀不管埋……
……
接下来数天,狂暴小龙虾的生意依旧不错,至少从表面上看,福满楼开卖小龙虾和螺蛳一事,并没有影响到狂暴小龙虾的人气,每晚客流高峰期那几个小时,狂暴小龙虾店内,依旧座无虚席。
但每晚看当天营业额的时候,周安就能直观感受到一点影响。
每晚营业额要少个五六百。
按理说,一个每晚营业额都在八千上下的店内营业额偶尔波动个几百块是正常的,可一连几天,营业额都在八千以下,那就显得有点不正常了。
夏文静跟他说:“进店来吃的客人没怎么减少,就是来吧台要打包小龙虾和螺蛳的客人少了一些。”
周安点头表示理解。
确实理解,毕竟福满楼都把摊位摆到大门外了,别的不说,本来有意吃小龙虾的食客如果经过那里,或者听说福满楼也在卖小龙虾和五香螺蛳,会不会去买?
有些人可能不会,但肯定也有一些人会去。
这一点是无法避免的,毕竟福满楼的名气摆在那儿,对某些食客来说,还是很有吸引力的。
但也就这样了,并未令狂暴小龙虾伤筋动骨,也远远未到威胁狂暴小龙虾能不能经营下去的地步。
每次说这事的时候,夏文静都期待地看着周安,希望他能拿个主意,做个什么决定。比如降价促销?比如也在狂暴小龙虾店门外摆一个摊子什么的。
然而,她每次都失望,周安依然按兵不动。
是怂?
还是舍不得降价促销,导致利润下降?
其实都不是,理由很简单——周安在等!
等食客们的口碑传播开来之后再做决定,他和店内的所有人都认为福满楼的小龙虾味道比不上他们,他相信大部分食客,只要是吃过两家小龙虾的,心里都会有对比。
福满楼毕竟是福满楼,指望它开卖三两天,就门可罗雀,无人问津,那是说笑,而耐心?周安有!
他甚至觉得这是一次不错的机会,等福满楼这次跟风失败,后面其他想跟风的人再想跟风的时候,只要想想福满楼跟风的下场,可能就会打消念头。
至少,如果这次福满楼跟风失败,以后跟风的人数会少不少。
……
又几天后,下班时,周安去收银台查看当晚营业额的时候,夏文静喜孜孜地跟他说:“小安,今天不是周末,但今晚的营业额又有八千多,快八千五了!我注意了下,这两天晚上来咱们店里现场打包小龙虾和螺蛳的人,好像又多了!”
“是吗?”
周安眉头微扬,笑了。
夏文静连连点头,满脸喜色。
周安凑过去在收银机屏幕上一看夏文静做的统计,发现确实如她所说,外卖的数量确实上升一截。
“不错,不错!”
周安心情很好。
……
又一天傍晚,福满楼大门处,黄锦晟脸色难看地站在那儿,店门前几米外的地方,福满楼专门卖小龙虾和五香螺蛳的不锈钢摊位今晚仍然摆在那儿。
工作服洁白的厨师和青春靓丽的服务员,也依然兢兢业业地站在摊位后面待客,然而,前几天还有人排队买的摊位前面,今晚却鸟毛都没一根。
黄锦晟抬起左手,看了眼金表上的时间,已经快5点半,这条街上明明早就人来人往,车水马龙,可那些人就好像根本看不见福满楼门前摆着摊位在卖小龙虾和螺蛳一样,一个个都视而不见。
也不是,黄锦晟这一会就已经注意到有好几波食客看向他们福满楼的摊位,可那些食客也只是看看,竟没一个走过来买一份的。
“草踏马勒戈壁的!我日!”
黄锦晟看得生气,忍不住爆了句粗口。
素质?
新中国往祖上数三代,谁家不是平头老百姓?什么?你家不是?那怎么还没被打倒呢?
黄锦晟父亲也是地地道道的农民,他爆粗口自然没什么奇怪。
他这个年纪的男人,要是不会爆几句粗口,那才是真的罕见。
福满楼大堂里的那位妖娆大堂经理,其实早就看见黄锦晟站在大门口,但她多精呀?吃她这碗饭的,要的就是眉眼通透,善于察言观色是最基本的看家本领。
前几天,福满楼第一天在门外摆摊卖小龙虾和螺蛳的时候,她见摊位那里生意好,黄锦晟满面春风地站在门口,她才扭着水蛇腰走过来捧臭脚,在黄锦晟面前刷刷好感度。
但此时黄锦晟一脸阴沉,就像个火药桶似的杵在那儿,她又不瞎,这个时候还凑上去?找喷呢?
抿了抿嘴,这位妖娆少妇假装没看见黄锦晟,很自然地转身,扭着水蛇腰,摇着不可描述的部位,聘婷婀娜地走了。
她很醒目。
可陈发银不够醒目,他忽然脚步匆匆从厨房里出来,疾步来到黄锦晟身旁,着急地对黄锦晟说:“黄老板!都这个点了,怎么今天的野鸡还没送过来啊?今晚孙局长预订的一桌菜,可是点名一定要野鸡的!”
急急的话未说完,他突然注意到黄锦晟此时阴沉的脸色。
再顺着黄锦晟目光的方向一看门前的摊位那里,陈发银后面的话说不出来了,这个时候,他很想掉头回厨房。
可是黄锦晟这时却把阴沉的目光望向他。
“野鸡?野鸡没送来,你自己不会打电话催啊?啊?什么事都跟我说,跟我说做什么?要不要我现在进山给你们抓两只野鸡来啊?自己去解决!别什么事都来烦我!要你这个厨师长干什么用的?啊?”
陈发银被斥的老脸发窘,窘得发红,心里很憋屈。
黄锦晟平时对他都很客气,什么时候这么训斥过?
但他心里又清楚原因,黄锦晟这是怒他这次没把小龙虾和螺蛳的生意撑起呢!
(ps:今晚会有两章加更)
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最终,一直到凌晨他在出租房的床上睡着,也没等来许诗雅的回复。
她要的好像就是他的一个回答,管杀不管埋……
……
接下来数天,狂暴小龙虾的生意依旧不错,至少从表面上看,福满楼开卖小龙虾和螺蛳一事,并没有影响到狂暴小龙虾的人气,每晚客流高峰期那几个小时,狂暴小龙虾店内,依旧座无虚席。
但每晚看当天营业额的时候,周安就能直观感受到一点影响。
每晚营业额要少个五六百。
按理说,一个每晚营业额都在八千上下的店内营业额偶尔波动个几百块是正常的,可一连几天,营业额都在八千以下,那就显得有点不正常了。
夏文静跟他说:“进店来吃的客人没怎么减少,就是来吧台要打包小龙虾和螺蛳的客人少了一些。”
周安点头表示理解。
确实理解,毕竟福满楼都把摊位摆到大门外了,别的不说,本来有意吃小龙虾的食客如果经过那里,或者听说福满楼也在卖小龙虾和五香螺蛳,会不会去买?
有些人可能不会,但肯定也有一些人会去。
这一点是无法避免的,毕竟福满楼的名气摆在那儿,对某些食客来说,还是很有吸引力的。
但也就这样了,并未令狂暴小龙虾伤筋动骨,也远远未到威胁狂暴小龙虾能不能经营下去的地步。
每次说这事的时候,夏文静都期待地看着周安,希望他能拿个主意,做个什么决定。比如降价促销?比如也在狂暴小龙虾店门外摆一个摊子什么的。
然而,她每次都失望,周安依然按兵不动。
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还是舍不得降价促销,导致利润下降?
其实都不是,理由很简单——周安在等!
等食客们的口碑传播开来之后再做决定,他和店内的所有人都认为福满楼的小龙虾味道比不上他们,他相信大部分食客,只要是吃过两家小龙虾的,心里都会有对比。
福满楼毕竟是福满楼,指望它开卖三两天,就门可罗雀,无人问津,那是说笑,而耐心?周安有!
他甚至觉得这是一次不错的机会,等福满楼这次跟风失败,后面其他想跟风的人再想跟风的时候,只要想想福满楼跟风的下场,可能就会打消念头。
至少,如果这次福满楼跟风失败,以后跟风的人数会少不少。
……
又几天后,下班时,周安去收银台查看当晚营业额的时候,夏文静喜孜孜地跟他说:“小安,今天不是周末,但今晚的营业额又有八千多,快八千五了!我注意了下,这两天晚上来咱们店里现场打包小龙虾和螺蛳的人,好像又多了!”
“是吗?”
周安眉头微扬,笑了。
夏文静连连点头,满脸喜色。
周安凑过去在收银机屏幕上一看夏文静做的统计,发现确实如她所说,外卖的数量确实上升一截。
“不错,不错!”
周安心情很好。
……
又一天傍晚,福满楼大门处,黄锦晟脸色难看地站在那儿,店门前几米外的地方,福满楼专门卖小龙虾和五香螺蛳的不锈钢摊位今晚仍然摆在那儿。
工作服洁白的厨师和青春靓丽的服务员,也依然兢兢业业地站在摊位后面待客,然而,前几天还有人排队买的摊位前面,今晚却鸟毛都没一根。
黄锦晟抬起左手,看了眼金表上的时间,已经快5点半,这条街上明明早就人来人往,车水马龙,可那些人就好像根本看不见福满楼门前摆着摊位在卖小龙虾和螺蛳一样,一个个都视而不见。
也不是,黄锦晟这一会就已经注意到有好几波食客看向他们福满楼的摊位,可那些食客也只是看看,竟没一个走过来买一份的。
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黄锦晟看得生气,忍不住爆了句粗口。
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新中国往祖上数三代,谁家不是平头老百姓?什么?你家不是?那怎么还没被打倒呢?
黄锦晟父亲也是地地道道的农民,他爆粗口自然没什么奇怪。
他这个年纪的男人,要是不会爆几句粗口,那才是真的罕见。
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前几天,福满楼第一天在门外摆摊卖小龙虾和螺蛳的时候,她见摊位那里生意好,黄锦晟满面春风地站在门口,她才扭着水蛇腰走过来捧臭脚,在黄锦晟面前刷刷好感度。
但此时黄锦晟一脸阴沉,就像个火药桶似的杵在那儿,她又不瞎,这个时候还凑上去?找喷呢?
抿了抿嘴,这位妖娆少妇假装没看见黄锦晟,很自然地转身,扭着水蛇腰,摇着不可描述的部位,聘婷婀娜地走了。
她很醒目。
可陈发银不够醒目,他忽然脚步匆匆从厨房里出来,疾步来到黄锦晟身旁,着急地对黄锦晟说:“黄老板!都这个点了,怎么今天的野鸡还没送过来啊?今晚孙局长预订的一桌菜,可是点名一定要野鸡的!”
急急的话未说完,他突然注意到黄锦晟此时阴沉的脸色。
再顺着黄锦晟目光的方向一看门前的摊位那里,陈发银后面的话说不出来了,这个时候,他很想掉头回厨房。
可是黄锦晟这时却把阴沉的目光望向他。
“野鸡?野鸡没送来,你自己不会打电话催啊?啊?什么事都跟我说,跟我说做什么?要不要我现在进山给你们抓两只野鸡来啊?自己去解决!别什么事都来烦我!要你这个厨师长干什么用的?啊?”
陈发银被斥的老脸发窘,窘得发红,心里很憋屈。
黄锦晟平时对他都很客气,什么时候这么训斥过?
但他心里又清楚原因,黄锦晟这是怒他这次没把小龙虾和螺蛳的生意撑起呢!
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