第741章 汇报
8月8日,六谷市、晴。
午后1点多,新百商业街鱼咬羊狂暴小龙虾1号分店二楼,一个临窗的位置,周安和米飞相对而坐,旁边一盆高大的发财树,令这一块有点绿色的生机。
此时,二楼除了他们这一桌,没有别的食客。
而周安和米飞此时坐在这里,也不是在进食,摆在他们中间的是一套茶具,周安不慌不忙地给米飞倒了杯茶,也给自己倒了一杯。
而米飞则手捧一只文件夹,正在向周安汇报上个月的收入。
“银马县的老店,7月份营业总额46万6千多,净利润23万多;1号店7月营业总额也不错,有41万3千多,净利润18万4千多;2号分店,要差一点,7月份的营业总额是35万3千多,净利润14万7千几;3号店又要差一点,7月份营业总额28万6千4,净利只有10万出头;4号店因为是新开的,情况就更差一点,7月份总额是21万5千多,净利是……”
米飞念的不快,将周安的8家小龙虾店7月份的营收都念了一遍。
最后抬头对周安笑了笑,说:“合计小龙虾这一块上个月的总利润是94万6千3百几,距离100万差的已经不多,8月份很多学校和单位都开始放假,或许8月的总利润可以破百万,如果加上庄味园7月份属于您的利润,唔……您7月份的总利还是差一点,不到百万,但已经差的不多了,7月份庄味园这边您可以分到差不多5万……”
说到这里,本来笑吟吟的米飞怔了怔,赶紧低头又看了眼手里的文件。
周安也有点无语看着他手里的文件夹。
94万6千多加上庄味园那里不到5万的分成,距离100万还有多少?竟然就差那么一点?
米飞再抬头的时候,笑容也透着几分无奈,苦笑放下文件夹,“唉!就差3千多,就100万了。”
周安闻言,同样苦笑。
竟然只差3千多?
单月净利润破百万,还没破百万的感觉,终究是有点不同的,总觉得有点美中不足。
当然,他心里还是满意的,3年前,他刚重生回来那几个月,自己挣钱有多辛苦,他还历历在目,大热天,自己拿着螺蛳探子,沿着河边一下一下地探螺蛳,下午把螺蛳炒好、煮熟后,就要匆匆赶去县城摆地摊,他还记得一开始自己连一次性饭盒都舍不得给顾客,都是用河蚌壳盛螺蛳给顾客吃。
那时候一天到晚起早贪黑,一个月下来才赚几个钱?
那时候他自己都不敢想三年后,自己能把那份地摊生意做这么大,一个月的净利润就差不多一百万了。
一百万……
心里咀嚼着这个数字,成就感油然而生,却也同时滋生出更大的野心。
很多人都曾感慨——人生的第一桶金是最难赚的。
周安也有这样的感触,至少有9成以上的人,一辈子都赚不够这第一桶金,然后就被死死卡在社会的底层一辈子。
这是大部分人的悲哀,其实这些人里不乏聪明、有本事的人,如果这些人出生在条件优越一些的家庭,一开始有起步资金的话,未来成就真的很不好说。
可现实的残酷就在于没有如果。
上辈子,周安也是一直赚不到第一桶金的那类人,如果没有重生的经历,这一世他也会永远是屁民一个,半点浪花都翻不起来的那种。
“周总,庄味园那边您注资的200万已经打进那边的账户,您和其他股东各自所占的股份也都协商好了,鉴于庄味园一直是交给您打理,所以其他股东都同意多给您一点股份……”
米飞刚汇报到这里,周安就摆摆手打断他。
“不用!这次我再注资200万,我已经是最大的股东,不用再在股份上占他们的便宜,就按出资比例来分配吧!额外再给我开一份工资就行了,至于工资多少……呵,你去跟他们商量吧!”
米飞意外地看了看他,倒也没劝他,点点头笑道:“行!既然您不在意这点股份,那我回头跟他们说。”
“喝口茶!”
周安端杯示意。
米飞端杯回敬。
呷了口茶,周安微微皱眉,似乎是被茶水的味道苦的,嘴上却说:“对了,庄味园总公司的总经理人选还没有物色好吗?蛇无头不行,其它岗位的人才晚一点招到没多大关系,但总经理这个人选,你要抓紧了!这个人选一天悬而未决,那边的工作,我可就一天不能放手啊!你上点心!”
米飞点头,“好!我知道的,周总!其实预备人选,我这里已经物色了两个,都是让猎头公司帮忙挑选的,一个是本地肯德基的区域经理,手下管着本地二十多家肯德基的运营,另一个是川省那边一家火锅连锁店的副总经理。
肯德基你个区域经理年纪不大,36岁,但是名牌大学毕业。
川省火锅店那个副总,学历普通,只是普通的大专,但年龄比较大,经验相对丰富,据说以前也做过一段时间川菜厨师,这两个人选您看?”
米飞说的不快,周安听得认真。
刚听到肯德基的时候,他眉头扬了扬,有点惊讶。
他没想到自己这次招聘,竟然还有一个肯德基的区域经理作为备选。
他自己以前一直是做中餐,跟肯德基、麦当劳什么洋快餐,一直是没什么交集的,仅有的交集,也只是和普通人一样,偶尔进去消个费而已。
至于自己应聘进去工作?
那从来不在他的考虑范围内,不仅因为他做的中餐和洋快餐完全不是一个路数,也因为个人的职业尊严。
职业尊严这个东西,平常很少被人提及,但每个人在择业的时候,却会不自觉地恪守。
比如周安这种学正经中餐出身的厨师,换工作的时候,一般就不会考虑去自助餐、火锅店或者肯德基。
因为过去容易,但一旦真过去了,以后再想重新回来做传统中餐,工作就不好找了。
并且还容易被同行笑话。
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午后1点多,新百商业街鱼咬羊狂暴小龙虾1号分店二楼,一个临窗的位置,周安和米飞相对而坐,旁边一盆高大的发财树,令这一块有点绿色的生机。
此时,二楼除了他们这一桌,没有别的食客。
而周安和米飞此时坐在这里,也不是在进食,摆在他们中间的是一套茶具,周安不慌不忙地给米飞倒了杯茶,也给自己倒了一杯。
而米飞则手捧一只文件夹,正在向周安汇报上个月的收入。
“银马县的老店,7月份营业总额46万6千多,净利润23万多;1号店7月营业总额也不错,有41万3千多,净利润18万4千多;2号分店,要差一点,7月份的营业总额是35万3千多,净利润14万7千几;3号店又要差一点,7月份营业总额28万6千4,净利只有10万出头;4号店因为是新开的,情况就更差一点,7月份总额是21万5千多,净利是……”
米飞念的不快,将周安的8家小龙虾店7月份的营收都念了一遍。
最后抬头对周安笑了笑,说:“合计小龙虾这一块上个月的总利润是94万6千3百几,距离100万差的已经不多,8月份很多学校和单位都开始放假,或许8月的总利润可以破百万,如果加上庄味园7月份属于您的利润,唔……您7月份的总利还是差一点,不到百万,但已经差的不多了,7月份庄味园这边您可以分到差不多5万……”
说到这里,本来笑吟吟的米飞怔了怔,赶紧低头又看了眼手里的文件。
周安也有点无语看着他手里的文件夹。
94万6千多加上庄味园那里不到5万的分成,距离100万还有多少?竟然就差那么一点?
米飞再抬头的时候,笑容也透着几分无奈,苦笑放下文件夹,“唉!就差3千多,就100万了。”
周安闻言,同样苦笑。
竟然只差3千多?
单月净利润破百万,还没破百万的感觉,终究是有点不同的,总觉得有点美中不足。
当然,他心里还是满意的,3年前,他刚重生回来那几个月,自己挣钱有多辛苦,他还历历在目,大热天,自己拿着螺蛳探子,沿着河边一下一下地探螺蛳,下午把螺蛳炒好、煮熟后,就要匆匆赶去县城摆地摊,他还记得一开始自己连一次性饭盒都舍不得给顾客,都是用河蚌壳盛螺蛳给顾客吃。
那时候一天到晚起早贪黑,一个月下来才赚几个钱?
那时候他自己都不敢想三年后,自己能把那份地摊生意做这么大,一个月的净利润就差不多一百万了。
一百万……
心里咀嚼着这个数字,成就感油然而生,却也同时滋生出更大的野心。
很多人都曾感慨——人生的第一桶金是最难赚的。
周安也有这样的感触,至少有9成以上的人,一辈子都赚不够这第一桶金,然后就被死死卡在社会的底层一辈子。
这是大部分人的悲哀,其实这些人里不乏聪明、有本事的人,如果这些人出生在条件优越一些的家庭,一开始有起步资金的话,未来成就真的很不好说。
可现实的残酷就在于没有如果。
上辈子,周安也是一直赚不到第一桶金的那类人,如果没有重生的经历,这一世他也会永远是屁民一个,半点浪花都翻不起来的那种。
“周总,庄味园那边您注资的200万已经打进那边的账户,您和其他股东各自所占的股份也都协商好了,鉴于庄味园一直是交给您打理,所以其他股东都同意多给您一点股份……”
米飞刚汇报到这里,周安就摆摆手打断他。
“不用!这次我再注资200万,我已经是最大的股东,不用再在股份上占他们的便宜,就按出资比例来分配吧!额外再给我开一份工资就行了,至于工资多少……呵,你去跟他们商量吧!”
米飞意外地看了看他,倒也没劝他,点点头笑道:“行!既然您不在意这点股份,那我回头跟他们说。”
“喝口茶!”
周安端杯示意。
米飞端杯回敬。
呷了口茶,周安微微皱眉,似乎是被茶水的味道苦的,嘴上却说:“对了,庄味园总公司的总经理人选还没有物色好吗?蛇无头不行,其它岗位的人才晚一点招到没多大关系,但总经理这个人选,你要抓紧了!这个人选一天悬而未决,那边的工作,我可就一天不能放手啊!你上点心!”
米飞点头,“好!我知道的,周总!其实预备人选,我这里已经物色了两个,都是让猎头公司帮忙挑选的,一个是本地肯德基的区域经理,手下管着本地二十多家肯德基的运营,另一个是川省那边一家火锅连锁店的副总经理。
肯德基你个区域经理年纪不大,36岁,但是名牌大学毕业。
川省火锅店那个副总,学历普通,只是普通的大专,但年龄比较大,经验相对丰富,据说以前也做过一段时间川菜厨师,这两个人选您看?”
米飞说的不快,周安听得认真。
刚听到肯德基的时候,他眉头扬了扬,有点惊讶。
他没想到自己这次招聘,竟然还有一个肯德基的区域经理作为备选。
他自己以前一直是做中餐,跟肯德基、麦当劳什么洋快餐,一直是没什么交集的,仅有的交集,也只是和普通人一样,偶尔进去消个费而已。
至于自己应聘进去工作?
那从来不在他的考虑范围内,不仅因为他做的中餐和洋快餐完全不是一个路数,也因为个人的职业尊严。
职业尊严这个东西,平常很少被人提及,但每个人在择业的时候,却会不自觉地恪守。
比如周安这种学正经中餐出身的厨师,换工作的时候,一般就不会考虑去自助餐、火锅店或者肯德基。
因为过去容易,但一旦真过去了,以后再想重新回来做传统中餐,工作就不好找了。
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