第八百一十二章红豆酥
“大娘,你先起来。”林云染将她扶起来,“你不要着急,这糕点我会做,不如就让我做了送去给王爷?”
她正想找个机会接触龙兆林,这不就是绝佳的机会吗?
“你就算会做,味道也不会和桂芳斋的一样,王爷喜欢吃软糯的红豆馅儿,桂芳斋的人可得从早上起来就一直熬着红豆,好几个时辰才能有这样的馅儿。还有那酥皮,哪里是你能做出来的?”
李大娘显然不相信她会有这样的能力。
林云染被她说得都怀疑了自己一下,但旋即想到,不过就是红豆酥而已,能有多难?
她以前也是学过制作糕点的,说不定做出来的红豆酥可以比桂芳斋的还要好吃。
“大娘若是不信,我可以先做出一份来给大娘尝尝。事不宜迟,我们先去买需要用的东西。”林云染带着李大娘将需要的一切材料都买了个齐全,而后和他一起到了王府里。
有李大娘带着,进入王府并不是什么难事。
林云染一到厨房就忙碌起来,用温水将红豆泡软,而后一点点磨碎,再放到炉子上,用火熬着。
桂芳斋的红豆之所以需要熬制那么长的时间,是因为桂芳斋要做的红豆酥不只有一份。
林云染只需要做一份,所以这红豆只用半个时辰就熬好了。
而在这期间,她已经擀制好了酥皮。
将红豆馅包裹在酥皮里,再用小火慢慢地炸制,很快,红豆酥就做好了。
李大娘看着她端来的红豆酥,瞪大了眼睛,她简直不敢相信,林云染做出来的红豆酥,竟然能和桂芳斋的在外形上别无二致,看不出任何不同来。
她拿起一块来,放到嘴里咬了一口,外皮口感酥脆,红豆馅又香又糯,一点都不甜腻,比起桂芳斋的来还要好吃几分。
“这可真是太好吃了,你是怎么做到的?”李大娘悬着的心一下就放了下来。
“不过是以前和我娘学过做糕点,所以才会做。只是后来我娘病了,家里的银子一点点没了,也就没有什么心思再做糕点了。”林云染一副被夸得不好意思的样子。
李大娘找来桂芳斋的盒子,将红豆酥放了进去,“还是我去送吧。你才来这里,最好不要让王爷见到你。”
林云染点了点头,她也不急于这一时,还有很多机会。
李大娘端着红豆酥往书房走去,龙兆林此刻正在里面翻阅密信,看到有人来,将东西往一旁收了收。
“王爷,红豆酥买回来了。”李大娘将红豆酥呈上去,龙兆林只看了一眼盒子,就皱了皱眉。
这盒子明显是被摔过了,有许多磕碰的痕迹。
连盒子都磕碰成这样,里面的糕点还能好吗?
李大娘看到龙兆林的神(情qíng)变幻,一颗心都到了
嗓子眼。
她知道眼前的人一定是看出盒子有问题了。
好在里面的红豆酥没有半点问题,不然她今(日rì)怕是难逃一劫。
龙兆林将盒子打开,意外地发现里面的红豆酥完好无损,他拿了块起来,确认没有问题之后才咬了一口。
只一口,他就可以确定,这并不是桂芳斋的红豆酥。
但这红豆酥更加好吃,酥皮更脆,馅儿也更软糯,入口即化。
“这红豆酥,你是从何处买来的?”龙兆林不由问了一句。
李大娘知道自己肯定没有办法瞒过去,于是实话实说道:“这并非是奴婢买来的,而是奴婢新招来的厨娘做的。”
“你可知道,这王府之中用人,全都要本王看过才行。你居然私自找了厨娘来?”若不是看在这红豆酥的确好吃的份儿上,龙兆林这会儿肯定已经发了脾气。
李大娘当然也知道这一点,赶忙道:“她原本是不想当厨娘的,可是家中有重病的娘亲需要银子治病,所以她才答应了随我到这里来。她刚刚才入府,所以还没来得及见王爷。”
“你为何会提着她做的红豆酥?桂芳斋的红豆酥呢?”龙兆林仍旧觉得这其中有蹊跷。
李大娘战战兢兢地说道:“奴婢回来的路上,不小心摔了一跤,将糕点摔落到地上,摔碎了。奴婢立刻就回去买,但红豆酥已经卖光了。
奴婢深知王爷有多喜欢吃红豆酥,只能坐在路边哭泣。恰好她走过来,问清楚事(情qíng)的原委之后,就和我说,她能做红豆酥。奴婢就让她试着做了。”
龙兆林听了她的话,知道一切不过是巧合,心里才平静了些。
“让她过来,本王要见见她。”龙兆林吩咐了一句。
李大娘不知道他到底想要做什么,更不知道这对林云染来说是福是祸,但龙兆林发话了,她也没有办法,只得去将林云染喊来。
林云染没想到龙兆林居然会因为一盒糕点要见她。
她深吸一口气,告诫自己在龙兆林面前千万要平静,不能被他看出半点破绽来,才和李大娘一起往书房走去。
龙兆林正坐在里面,看到她进来,一张清秀的脸,没有太大的特点,看了一眼根本就没办法记住,所以又多看了一眼。
“你就是新来的厨娘?”他这话问得波澜不惊,但其中的猜忌,林云染却是立刻就听了出来。
她一副害怕到了极点的模样,嗫嚅了半晌才说道:“我……”
才说一个字,就被李大娘掐了一下。
“奴婢是新来的厨娘,沐沐。”林云染声音颤抖地回答。
“沐沐?倒是个很别致的名字。”龙兆林撵着这个名字,总觉得有什么不对,但又说不出来。
“多谢王爷夸奖。”林云染愣愣地接了一
句,那惊慌失措的模样被龙兆林看在眼里,嘴角不由得有了一抹笑意。
“这红豆酥,是谁教你做的?”龙兆林觉得,她有这手艺,哪怕是去卖红豆酥,也不至于会穷困成这样。
可她却好似一点都不知道该如何利用自己的优势一般。
“回王爷的话,奴婢会做许多糕点,都是娘亲教的。娘亲重病之后,奴婢就再也没有心思做这些了。”林云染垂下头,声音里透着满满的悲伤。
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她正想找个机会接触龙兆林,这不就是绝佳的机会吗?
“你就算会做,味道也不会和桂芳斋的一样,王爷喜欢吃软糯的红豆馅儿,桂芳斋的人可得从早上起来就一直熬着红豆,好几个时辰才能有这样的馅儿。还有那酥皮,哪里是你能做出来的?”
李大娘显然不相信她会有这样的能力。
林云染被她说得都怀疑了自己一下,但旋即想到,不过就是红豆酥而已,能有多难?
她以前也是学过制作糕点的,说不定做出来的红豆酥可以比桂芳斋的还要好吃。
“大娘若是不信,我可以先做出一份来给大娘尝尝。事不宜迟,我们先去买需要用的东西。”林云染带着李大娘将需要的一切材料都买了个齐全,而后和他一起到了王府里。
有李大娘带着,进入王府并不是什么难事。
林云染一到厨房就忙碌起来,用温水将红豆泡软,而后一点点磨碎,再放到炉子上,用火熬着。
桂芳斋的红豆之所以需要熬制那么长的时间,是因为桂芳斋要做的红豆酥不只有一份。
林云染只需要做一份,所以这红豆只用半个时辰就熬好了。
而在这期间,她已经擀制好了酥皮。
将红豆馅包裹在酥皮里,再用小火慢慢地炸制,很快,红豆酥就做好了。
李大娘看着她端来的红豆酥,瞪大了眼睛,她简直不敢相信,林云染做出来的红豆酥,竟然能和桂芳斋的在外形上别无二致,看不出任何不同来。
她拿起一块来,放到嘴里咬了一口,外皮口感酥脆,红豆馅又香又糯,一点都不甜腻,比起桂芳斋的来还要好吃几分。
“这可真是太好吃了,你是怎么做到的?”李大娘悬着的心一下就放了下来。
“不过是以前和我娘学过做糕点,所以才会做。只是后来我娘病了,家里的银子一点点没了,也就没有什么心思再做糕点了。”林云染一副被夸得不好意思的样子。
李大娘找来桂芳斋的盒子,将红豆酥放了进去,“还是我去送吧。你才来这里,最好不要让王爷见到你。”
林云染点了点头,她也不急于这一时,还有很多机会。
李大娘端着红豆酥往书房走去,龙兆林此刻正在里面翻阅密信,看到有人来,将东西往一旁收了收。
“王爷,红豆酥买回来了。”李大娘将红豆酥呈上去,龙兆林只看了一眼盒子,就皱了皱眉。
这盒子明显是被摔过了,有许多磕碰的痕迹。
连盒子都磕碰成这样,里面的糕点还能好吗?
李大娘看到龙兆林的神(情qíng)变幻,一颗心都到了
嗓子眼。
她知道眼前的人一定是看出盒子有问题了。
好在里面的红豆酥没有半点问题,不然她今(日rì)怕是难逃一劫。
龙兆林将盒子打开,意外地发现里面的红豆酥完好无损,他拿了块起来,确认没有问题之后才咬了一口。
只一口,他就可以确定,这并不是桂芳斋的红豆酥。
但这红豆酥更加好吃,酥皮更脆,馅儿也更软糯,入口即化。
“这红豆酥,你是从何处买来的?”龙兆林不由问了一句。
李大娘知道自己肯定没有办法瞒过去,于是实话实说道:“这并非是奴婢买来的,而是奴婢新招来的厨娘做的。”
“你可知道,这王府之中用人,全都要本王看过才行。你居然私自找了厨娘来?”若不是看在这红豆酥的确好吃的份儿上,龙兆林这会儿肯定已经发了脾气。
李大娘当然也知道这一点,赶忙道:“她原本是不想当厨娘的,可是家中有重病的娘亲需要银子治病,所以她才答应了随我到这里来。她刚刚才入府,所以还没来得及见王爷。”
“你为何会提着她做的红豆酥?桂芳斋的红豆酥呢?”龙兆林仍旧觉得这其中有蹊跷。
李大娘战战兢兢地说道:“奴婢回来的路上,不小心摔了一跤,将糕点摔落到地上,摔碎了。奴婢立刻就回去买,但红豆酥已经卖光了。
奴婢深知王爷有多喜欢吃红豆酥,只能坐在路边哭泣。恰好她走过来,问清楚事(情qíng)的原委之后,就和我说,她能做红豆酥。奴婢就让她试着做了。”
龙兆林听了她的话,知道一切不过是巧合,心里才平静了些。
“让她过来,本王要见见她。”龙兆林吩咐了一句。
李大娘不知道他到底想要做什么,更不知道这对林云染来说是福是祸,但龙兆林发话了,她也没有办法,只得去将林云染喊来。
林云染没想到龙兆林居然会因为一盒糕点要见她。
她深吸一口气,告诫自己在龙兆林面前千万要平静,不能被他看出半点破绽来,才和李大娘一起往书房走去。
龙兆林正坐在里面,看到她进来,一张清秀的脸,没有太大的特点,看了一眼根本就没办法记住,所以又多看了一眼。
“你就是新来的厨娘?”他这话问得波澜不惊,但其中的猜忌,林云染却是立刻就听了出来。
她一副害怕到了极点的模样,嗫嚅了半晌才说道:“我……”
才说一个字,就被李大娘掐了一下。
“奴婢是新来的厨娘,沐沐。”林云染声音颤抖地回答。
“沐沐?倒是个很别致的名字。”龙兆林撵着这个名字,总觉得有什么不对,但又说不出来。
“多谢王爷夸奖。”林云染愣愣地接了一
句,那惊慌失措的模样被龙兆林看在眼里,嘴角不由得有了一抹笑意。
“这红豆酥,是谁教你做的?”龙兆林觉得,她有这手艺,哪怕是去卖红豆酥,也不至于会穷困成这样。
可她却好似一点都不知道该如何利用自己的优势一般。
“回王爷的话,奴婢会做许多糕点,都是娘亲教的。娘亲重病之后,奴婢就再也没有心思做这些了。”林云染垂下头,声音里透着满满的悲伤。
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