025无声无息地蚕食
白雅的目光落在大堂之中,轻轻道:“今年我们新收了几个不错的点子,我想和诸位合作一下。
唐国现在开放了商业,还设立了商务部来保护行商之人,我想去唐国行商,恰恰我们收了一个不错的点子,关于经营酒楼方面的。
我们现在酒楼都是配餐制的,由小二将菜端上桌,但我们新收的这个点子改变了这个思路,那就是将配餐制改为选餐制,提前将菜烧好放在一侧,让客人自行选餐。
这样做的话能够随时知道哪一款菜最受欢迎,而且也可以先预定好餐价,提前收银子,三来还不需要太多的小二了。”
四周传来一阵的迎合音:“妙啊!这的确是一个好主意!”
“客人自行参与选餐,这样的用餐方式的确是很奇妙,我参一脚。”
谢江南也点了点头,目光中透着欣赏,接着他大声道:“白家主,我们归甲商号出资十万两,一起去大唐。”
宁不器在一侧听了听,脸上带着几分惊讶,这不就是自助餐了?这个时代竟然有人提出了这样的点子,当真是了不起。
只不过这个点子太超前了,在这个时代估计生存不了多久,自助餐的浪费问题是不可能改变的,这个时代的人素质还没上来,人人都想沾点小便宜,这就是最致命的。
念想的当下他摇了摇头,白雅的目光一直注视在他的身上,看到他的动作,她微微一怔,接着扬声道:“杨公子不知有何想法?
这选餐的方式前所未有,我觉得开了历史的先河,倒也别有趣味,难不成公子有什么不同的见解?”
“见解不敢,只不过选餐的方式一定是赚不到银子的。”宁不器微微一笑,及时收住了话题,他并不想在这儿大出风头。
只是白雅却是没有放过他,依旧盯着他道:“还请公子解惑。”
苏宝宝的目光落在他的脸上,隐约带着几分的骄傲,宁不器皱了皱眉头,起身环视了一眼四周。
“白大小姐、诸位东家都是有身份的人,选餐时一定会有所克制,吃东西时也一定会有所克制,不会吃到肚皮发胀。
而那些普通百姓在面对这样的食物时,一定会造成极大的浪费,明明只能吃一只鸡,他们一定会拿两只鸡。
明明吃饱了,他们一定还会再吃上一些,这就是人性,人性是贪婪的,这一点需要长时间去改变。
基于这样几点,这样的用餐方式一定会被淘汰,至少在这些年是不可能成功的,我觉得这个点子只是新奇而已,并不具备实用性。”
宁不器扬声道,四周所有人安静了下来,仔细思索着他的说话。
白雅点了点头,一脸异样道:“杨公子说得是,公子果然睿智,那么依公子之见,如何克服这些缺点?”
要想在这个时代改变这些陋习几乎是不可能的,就算是在后世,物质发达,也依旧会有这样的人存在,更不用说这个物质匮乏的年代了。
“要想不浪费的办法也有,只不过吃得过量却是没有办法,人家能吃多少就吃多少,这是选餐制受欢迎的原由。”
宁不器应了一声,白雅盯着他,继续部这:“还请公子教我!”
“在酒楼中贴出告示,凡是浪费食物,有没吃完的食物者,当收取三倍到五倍的银子,这样一来,我相信就没有人敢浪费了。”
宁不器深深看着白雅,白雅微微点头:“的确是一个不错的点子,这样就会减少食物浪费,只不过对那些食量大增的人来说却并不适用。”
“所以我认为这很难赚到银子,这样的酒楼还不如不开。”宁不器认真点了点头。
白雅点头,接着扬声道:“杨公子说得有道理,所以我不打算拉几位入伙了,我决定以白家的名义开一家来试试看。
这样的新鲜事物,我们白家历来喜欢去探求,这有助于调整一些点子,如果真是如杨公子所说,那我们会及时关掉酒楼。”
宁不器深深看了白雅一眼,心中警惕,这个女人竟然连试错也明白了,给所有的点子一个机会,为此还不介意多花银子,这才是真正的当家人。
“那么我们讨论第二个点子……”白雅的声音响起。
宁不器的心思微微飘远,这些点子当真是新颖,而且白雅直接就公开了,也不怕别人得了先手,这样的胸襟真是了不起。
讨论到第五个点子时,这已经是最后一个点子了,这个点子是关于犁的改造,设计成了更加结实耐用的样式。
宁不器仔细想着,这样的犁还是不够实用,虽说已经接近后世的犁了,但差一点点那就差很远。
白雅扭头看了宁不器一眼道:“杨公子,这次有什么指正的?”
“没有!”宁不器摇头,他并不想参与这件事情,只不过通过这些点子,他是真看出来了,白家涉入太广了,就是真正的庞然大物。
这些商家与白家合作,到最后一定会被白家侵吞的,沦落为他们的附庸,这种手段,潜移默化,别人很难查觉到,这个女人厉害。
“诸位,有哪一家愿意合作?楚国这么大,你们专作犁也足够成为巨富了。”白雅轻轻笑着说道。
三家商号直接参与其中,谢江南的目光却是闪了闪,一言不发。
宁不器看了他一眼,这个人也很聪明,归甲商号果然不简单。
白雅点了点头:“好,那么今日就到这里了,小苏,你下去和一楼、二楼的商号公布一下我们接下去一年的计划,就依着你之前做出来的计划去做吧。”
苏宝宝行了一礼,起身离开,目光掠过宁不器的脸,带着几分异样,那起伏的身段极为勾人,摇如柳枝。
白雅的目光落在宁不器的身上道:“公子,楼上请。”
宁不器和她一起上了楼,顺势从罗刚手里接过那个盒子,一身潇洒。
白雅将他引入了东侧的房间之中,这是一间正堂,内里布置相当雅致,一盆兰花还摆放在一侧的案几上,散着袅袅的香味。
“杨公子,这个盒子造型别致,这就是公子想要售卖的货物?”白雅看着宁不器,一脸异样。
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唐国现在开放了商业,还设立了商务部来保护行商之人,我想去唐国行商,恰恰我们收了一个不错的点子,关于经营酒楼方面的。
我们现在酒楼都是配餐制的,由小二将菜端上桌,但我们新收的这个点子改变了这个思路,那就是将配餐制改为选餐制,提前将菜烧好放在一侧,让客人自行选餐。
这样做的话能够随时知道哪一款菜最受欢迎,而且也可以先预定好餐价,提前收银子,三来还不需要太多的小二了。”
四周传来一阵的迎合音:“妙啊!这的确是一个好主意!”
“客人自行参与选餐,这样的用餐方式的确是很奇妙,我参一脚。”
谢江南也点了点头,目光中透着欣赏,接着他大声道:“白家主,我们归甲商号出资十万两,一起去大唐。”
宁不器在一侧听了听,脸上带着几分惊讶,这不就是自助餐了?这个时代竟然有人提出了这样的点子,当真是了不起。
只不过这个点子太超前了,在这个时代估计生存不了多久,自助餐的浪费问题是不可能改变的,这个时代的人素质还没上来,人人都想沾点小便宜,这就是最致命的。
念想的当下他摇了摇头,白雅的目光一直注视在他的身上,看到他的动作,她微微一怔,接着扬声道:“杨公子不知有何想法?
这选餐的方式前所未有,我觉得开了历史的先河,倒也别有趣味,难不成公子有什么不同的见解?”
“见解不敢,只不过选餐的方式一定是赚不到银子的。”宁不器微微一笑,及时收住了话题,他并不想在这儿大出风头。
只是白雅却是没有放过他,依旧盯着他道:“还请公子解惑。”
苏宝宝的目光落在他的脸上,隐约带着几分的骄傲,宁不器皱了皱眉头,起身环视了一眼四周。
“白大小姐、诸位东家都是有身份的人,选餐时一定会有所克制,吃东西时也一定会有所克制,不会吃到肚皮发胀。
而那些普通百姓在面对这样的食物时,一定会造成极大的浪费,明明只能吃一只鸡,他们一定会拿两只鸡。
明明吃饱了,他们一定还会再吃上一些,这就是人性,人性是贪婪的,这一点需要长时间去改变。
基于这样几点,这样的用餐方式一定会被淘汰,至少在这些年是不可能成功的,我觉得这个点子只是新奇而已,并不具备实用性。”
宁不器扬声道,四周所有人安静了下来,仔细思索着他的说话。
白雅点了点头,一脸异样道:“杨公子说得是,公子果然睿智,那么依公子之见,如何克服这些缺点?”
要想在这个时代改变这些陋习几乎是不可能的,就算是在后世,物质发达,也依旧会有这样的人存在,更不用说这个物质匮乏的年代了。
“要想不浪费的办法也有,只不过吃得过量却是没有办法,人家能吃多少就吃多少,这是选餐制受欢迎的原由。”
宁不器应了一声,白雅盯着他,继续部这:“还请公子教我!”
“在酒楼中贴出告示,凡是浪费食物,有没吃完的食物者,当收取三倍到五倍的银子,这样一来,我相信就没有人敢浪费了。”
宁不器深深看着白雅,白雅微微点头:“的确是一个不错的点子,这样就会减少食物浪费,只不过对那些食量大增的人来说却并不适用。”
“所以我认为这很难赚到银子,这样的酒楼还不如不开。”宁不器认真点了点头。
白雅点头,接着扬声道:“杨公子说得有道理,所以我不打算拉几位入伙了,我决定以白家的名义开一家来试试看。
这样的新鲜事物,我们白家历来喜欢去探求,这有助于调整一些点子,如果真是如杨公子所说,那我们会及时关掉酒楼。”
宁不器深深看了白雅一眼,心中警惕,这个女人竟然连试错也明白了,给所有的点子一个机会,为此还不介意多花银子,这才是真正的当家人。
“那么我们讨论第二个点子……”白雅的声音响起。
宁不器的心思微微飘远,这些点子当真是新颖,而且白雅直接就公开了,也不怕别人得了先手,这样的胸襟真是了不起。
讨论到第五个点子时,这已经是最后一个点子了,这个点子是关于犁的改造,设计成了更加结实耐用的样式。
宁不器仔细想着,这样的犁还是不够实用,虽说已经接近后世的犁了,但差一点点那就差很远。
白雅扭头看了宁不器一眼道:“杨公子,这次有什么指正的?”
“没有!”宁不器摇头,他并不想参与这件事情,只不过通过这些点子,他是真看出来了,白家涉入太广了,就是真正的庞然大物。
这些商家与白家合作,到最后一定会被白家侵吞的,沦落为他们的附庸,这种手段,潜移默化,别人很难查觉到,这个女人厉害。
“诸位,有哪一家愿意合作?楚国这么大,你们专作犁也足够成为巨富了。”白雅轻轻笑着说道。
三家商号直接参与其中,谢江南的目光却是闪了闪,一言不发。
宁不器看了他一眼,这个人也很聪明,归甲商号果然不简单。
白雅点了点头:“好,那么今日就到这里了,小苏,你下去和一楼、二楼的商号公布一下我们接下去一年的计划,就依着你之前做出来的计划去做吧。”
苏宝宝行了一礼,起身离开,目光掠过宁不器的脸,带着几分异样,那起伏的身段极为勾人,摇如柳枝。
白雅的目光落在宁不器的身上道:“公子,楼上请。”
宁不器和她一起上了楼,顺势从罗刚手里接过那个盒子,一身潇洒。
白雅将他引入了东侧的房间之中,这是一间正堂,内里布置相当雅致,一盆兰花还摆放在一侧的案几上,散着袅袅的香味。
“杨公子,这个盒子造型别致,这就是公子想要售卖的货物?”白雅看着宁不器,一脸异样。
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