第37章 营生之法
犹豫片刻,开始在脑海里面仔细搜寻着,怎么样在这儿寻找一个比较稳定的营生,至少也得要保证一家子有个最起码的收入啊。
她每日上山,两个孩子就不能在身旁陪伴着,她担心孩子们的安全。
而且在没有攒够钱的情况之下,也不能把他们送去学校。
因此,犹豫片刻之后,主动找肖大娘打听:“婶子,你觉得我刚才做的这火爆肥肠味道怎么样啊?我要是拿出去卖的话,一道菜能够卖多少钱?”
肖大娘刚才也尝过一下,觉得味道的确不错,比她以前尝过的味道都要好的多,而且一点也没有腥味儿,被她处理的特别干净。
可是听说她要做火爆肥肠去卖,却连忙拉住了她的胳膊,紧张兮兮的说道。
“你可别乱来啊,咱们没有经过允许,突然在外头买卖东西那就属于黑市。要是被人抓到了,你卖的所有钱都得被充公不说,还得要罚款,这多不划算啊!”
“这话怎么说?我以前好像没听说过这个啊。”沈亦瑶赶紧找肖大娘打听消息。
“唉,这也是我之前听你叔说的,咱们这儿除了在队上已经登记过屠户之外,私底下是不许买卖这些肉菜的,要是被人发现了,肯定要罚款!你们家的日子才刚刚过起来,很不容易,你可千万不要有那些不合理的想法啊。”
“原来是这样,”沈亦瑶听完她说的,这才想起来,这个年代和自己当时生活的不太一样。
在这里几乎样样都是要凭借着票据的,能够在外面摆摊卖东西的自然都是家里头有点儿门道的,不像她,什么都没有,要想在外面支起一个摊子相当的困难。
加上私底下的买卖也是犯法的,索性也就歇了心思,反正来日方长。
刚才那些野猪肉拿出去肯定也能够卖个不错的价钱,可以让家里面暂时支撑一下。
没等多久,肖元青就和唐国强一起拿着钱回来了。
刚才那屠户也说话算话,让他们帮忙把野猪肉弄过去之后称好了,算好价,这把钱全部都给了他们。
“回来了啊?正好,可以准备吃饭了,快,帮忙拿碗筷去。”沈亦瑶一声吆喝,两个孩子连忙跑过去帮忙盛米饭拿筷子,看上去别提有多勤快了。
肖大娘看着她把孩子们教育的这么好,而且两个孩子身上都干干净净的,比村子里头那些脏兮兮的看上去要清爽的多,心里面对她的满意又更深了一些。
肖元青刚才在山上也的确是劳累了,如今看着她准备了火爆肥肠还有爆炒猪肝以及两道素菜一个汤,闻到这香味瞬间就觉得肚子更饿了,连忙招呼着唐国强夫妻俩。
“叔,婶子,你们快吃,难得来我家一趟,今日也尝尝我媳妇儿的手艺。”
被他叫了这么多声媳妇儿,沈亦瑶也习惯了,脸不红气不喘的跟着热情张罗。
“叔,婶子,你们快试试看,要是觉得不好,下一次我就再改进一下方法,以后常来我们家吃饭啊。”
“好啊”,唐国强虽然为人内敛,但是性格不错,尝了几筷子菜之后,也对着她夸赞着。
“味道真好,比你婶子的手艺好多了!”
“那是,我刚才还和元青家的说好了呢,以后我得要经常过来,她要教我做菜的!”肖大娘心胸宽阔,一点儿也不生气,反倒顺着他的话说。
几人吃的特别开心,就连最后一点汤都拿给两个孩子泡饭吃了,沈亦瑶也不生气,反正他们正是长身体的时候,得要多吃点。
吃饱喝足后,两个男人就带着孩子在旁边做一些手工活儿。
毕竟这家里头什么东西都没有,一些必备的家具还需要亲自动手,在外面购买可贵的很呢。
好不容易才卖野猪得了点儿钱,他可舍不得。
肖大娘是个热心肠,看着这会儿沈亦瑶开始去处理那些剩下的大肠了,好奇的走过去问着她:“你这是要干啥呢?这些大肠明天不继续吃了吗?”
“不了婶子,我之前曾经听见人说,用大肠可以来装腊肠,味道不错的,所以我打算试试看。装好腊肠之后在家里面熏干,足足可以吃上一两个月呢。”
她想着,如果家里头有冰箱,那可是半年都不用发愁吃肉了,而且腊肠经过腌制之后味道会更好,孩子们应该喜欢。
“是吗?那我也跟着你学一学,这肉是切成大块吗?”肖大娘拿起菜刀,非常利索的开始切起来。
“行,婶子,那就麻烦你了,我在这儿负责调料。”她之前买了不少调味料回来,就是做的这打算。
至于家里面的肉等会儿还可以做腊肉,那个就要更简单一点。
只是需要去山上弄一些松树枝回来,慢慢的熏着味道才会更好。
肖大娘一边和她闲话家常,一边做腊肠,氛围相当好。
做的差不多了,她心满意足的把这些腊肠挂在旁边的一个木棍上,对着肖大娘两人招呼。
“等我们家的腊肠能吃了,我就先给叔和婶子送一部分过去,我觉得味道应该还不错。”
“行,那我可就等着你拿过来了啊。”肖大娘现在对于她可是真的心服口服了。知道她在做菜方面很有一套,连忙答应了。
眼看着夜色渐深,和俩人说了几句之后,肖大娘他们就先回去了,不过肖元青还在院子里面忙活着。
不过沈亦瑶也没打算这么早睡,反正这会儿还不是特别困,可以顺便再炖个大骨头粥,明日早上可以当早饭。
她想着,还可以弄些馒头和包子,总不能在这个时候亏了孩子们的身体。
闻到大骨粥传来的十分清香的味道,两个孩子觉得幸福的全身都快要冒起泡泡了,就连大宝对她也特别的尊重客气,让他做点事儿也都非常积极。
好不容易等着把粥熬的差不多了,在灶堂里面留下一丁点儿的火星,等着明日天亮就可以喝粥了之后,沈亦瑶这才招呼着孩子们去洗漱休息。
她想着大宝和小宝年岁都不小了,于是就想尝试着让他们自己睡觉,等过一段时间,家里面有钱之后再让他们分床睡。
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她每日上山,两个孩子就不能在身旁陪伴着,她担心孩子们的安全。
而且在没有攒够钱的情况之下,也不能把他们送去学校。
因此,犹豫片刻之后,主动找肖大娘打听:“婶子,你觉得我刚才做的这火爆肥肠味道怎么样啊?我要是拿出去卖的话,一道菜能够卖多少钱?”
肖大娘刚才也尝过一下,觉得味道的确不错,比她以前尝过的味道都要好的多,而且一点也没有腥味儿,被她处理的特别干净。
可是听说她要做火爆肥肠去卖,却连忙拉住了她的胳膊,紧张兮兮的说道。
“你可别乱来啊,咱们没有经过允许,突然在外头买卖东西那就属于黑市。要是被人抓到了,你卖的所有钱都得被充公不说,还得要罚款,这多不划算啊!”
“这话怎么说?我以前好像没听说过这个啊。”沈亦瑶赶紧找肖大娘打听消息。
“唉,这也是我之前听你叔说的,咱们这儿除了在队上已经登记过屠户之外,私底下是不许买卖这些肉菜的,要是被人发现了,肯定要罚款!你们家的日子才刚刚过起来,很不容易,你可千万不要有那些不合理的想法啊。”
“原来是这样,”沈亦瑶听完她说的,这才想起来,这个年代和自己当时生活的不太一样。
在这里几乎样样都是要凭借着票据的,能够在外面摆摊卖东西的自然都是家里头有点儿门道的,不像她,什么都没有,要想在外面支起一个摊子相当的困难。
加上私底下的买卖也是犯法的,索性也就歇了心思,反正来日方长。
刚才那些野猪肉拿出去肯定也能够卖个不错的价钱,可以让家里面暂时支撑一下。
没等多久,肖元青就和唐国强一起拿着钱回来了。
刚才那屠户也说话算话,让他们帮忙把野猪肉弄过去之后称好了,算好价,这把钱全部都给了他们。
“回来了啊?正好,可以准备吃饭了,快,帮忙拿碗筷去。”沈亦瑶一声吆喝,两个孩子连忙跑过去帮忙盛米饭拿筷子,看上去别提有多勤快了。
肖大娘看着她把孩子们教育的这么好,而且两个孩子身上都干干净净的,比村子里头那些脏兮兮的看上去要清爽的多,心里面对她的满意又更深了一些。
肖元青刚才在山上也的确是劳累了,如今看着她准备了火爆肥肠还有爆炒猪肝以及两道素菜一个汤,闻到这香味瞬间就觉得肚子更饿了,连忙招呼着唐国强夫妻俩。
“叔,婶子,你们快吃,难得来我家一趟,今日也尝尝我媳妇儿的手艺。”
被他叫了这么多声媳妇儿,沈亦瑶也习惯了,脸不红气不喘的跟着热情张罗。
“叔,婶子,你们快试试看,要是觉得不好,下一次我就再改进一下方法,以后常来我们家吃饭啊。”
“好啊”,唐国强虽然为人内敛,但是性格不错,尝了几筷子菜之后,也对着她夸赞着。
“味道真好,比你婶子的手艺好多了!”
“那是,我刚才还和元青家的说好了呢,以后我得要经常过来,她要教我做菜的!”肖大娘心胸宽阔,一点儿也不生气,反倒顺着他的话说。
几人吃的特别开心,就连最后一点汤都拿给两个孩子泡饭吃了,沈亦瑶也不生气,反正他们正是长身体的时候,得要多吃点。
吃饱喝足后,两个男人就带着孩子在旁边做一些手工活儿。
毕竟这家里头什么东西都没有,一些必备的家具还需要亲自动手,在外面购买可贵的很呢。
好不容易才卖野猪得了点儿钱,他可舍不得。
肖大娘是个热心肠,看着这会儿沈亦瑶开始去处理那些剩下的大肠了,好奇的走过去问着她:“你这是要干啥呢?这些大肠明天不继续吃了吗?”
“不了婶子,我之前曾经听见人说,用大肠可以来装腊肠,味道不错的,所以我打算试试看。装好腊肠之后在家里面熏干,足足可以吃上一两个月呢。”
她想着,如果家里头有冰箱,那可是半年都不用发愁吃肉了,而且腊肠经过腌制之后味道会更好,孩子们应该喜欢。
“是吗?那我也跟着你学一学,这肉是切成大块吗?”肖大娘拿起菜刀,非常利索的开始切起来。
“行,婶子,那就麻烦你了,我在这儿负责调料。”她之前买了不少调味料回来,就是做的这打算。
至于家里面的肉等会儿还可以做腊肉,那个就要更简单一点。
只是需要去山上弄一些松树枝回来,慢慢的熏着味道才会更好。
肖大娘一边和她闲话家常,一边做腊肠,氛围相当好。
做的差不多了,她心满意足的把这些腊肠挂在旁边的一个木棍上,对着肖大娘两人招呼。
“等我们家的腊肠能吃了,我就先给叔和婶子送一部分过去,我觉得味道应该还不错。”
“行,那我可就等着你拿过来了啊。”肖大娘现在对于她可是真的心服口服了。知道她在做菜方面很有一套,连忙答应了。
眼看着夜色渐深,和俩人说了几句之后,肖大娘他们就先回去了,不过肖元青还在院子里面忙活着。
不过沈亦瑶也没打算这么早睡,反正这会儿还不是特别困,可以顺便再炖个大骨头粥,明日早上可以当早饭。
她想着,还可以弄些馒头和包子,总不能在这个时候亏了孩子们的身体。
闻到大骨粥传来的十分清香的味道,两个孩子觉得幸福的全身都快要冒起泡泡了,就连大宝对她也特别的尊重客气,让他做点事儿也都非常积极。
好不容易等着把粥熬的差不多了,在灶堂里面留下一丁点儿的火星,等着明日天亮就可以喝粥了之后,沈亦瑶这才招呼着孩子们去洗漱休息。
她想着大宝和小宝年岁都不小了,于是就想尝试着让他们自己睡觉,等过一段时间,家里面有钱之后再让他们分床睡。
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